1、“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。”這句話出自我國偉大的愛國詩人屈原之手。想當年，屈原站在汨羅江邊，哀歎國家衰敗，奸臣當道，抱起一塊大石縱身跳入江中。人們為了紀念他，便設立了端午節。端午節是農曆五月初五，每到這一天，家家户户都要在門上插上艾蒿。走進樓道就聞到一股清香，帶着一點苦澀味，據説艾蒿能避邪。還有的地方的人們還要喝雄黃酒，給小孩兒抹雄黃酒。傳統醫學認為初夏邪氣重，皮膚多有寄生蟲，所以要在端午節時飲用和塗抹雄黃酒、薰艾蒿來祛邪、驅蟲、除病。濃郁的酒味混合着艾蒿的清香，估計邪氣就不敢靠近了。
2、鑽進廚房，一股香味撲鼻而來，哈哈，是粽子的味道。傳説，當年屈原跳江後，當地的人為了不讓水裏的魚吃掉屈原的屍體，便用竹筒裝上糯米，投入江中，後來粽子漸漸簡化為用粽葉包了。吃粽子容易，包粽子可不容易。首先將2~3張粽葉錯開摺疊，折成漏斗狀，將泡好的糯米倒進去，加幾顆紅棗，再把“漏斗”包起來，用棉線纏繞起來，系一個活結，吃的時候方便打開，再用清水泡一段時間就可以上鍋蒸了。説完粽子，再來談談鹹鴨蛋。剛買回來的鹹鴨蛋可真把我嚇了一跳，乍一看我以為是用泥巴裹着的。洗淨之後，蛋殼呈青灰色。
3、煮熟後，剝開蛋，不過剝蛋也是一個技術活，每次鴨蛋都被我“殘害”。蛋黃是決定鴨蛋好壞的重要條件。好的蛋的蛋黃是有些紅色的，差的就是黃色的。每年端午，我都想起了屈原，彷彿聽到了他的哀歎……讓端午的習俗一直傳承下去吧！
哇咔範
