西湖龍井等級劃分

西湖龍井茶根據質量等級可分為特級、一級和二級。

1. 特級龍井：質量最好的西湖龍井茶，外形均勻挺直，色澤嫩綠，湯色明亮，香氣鮮爽持久，滋味鮮醇甘甜，葉底嫩綠鮮亮。

2. 一級龍井：質量次於特級，外形略有不夠挺拔，湯色稍渾濁，香氣和滋味比特級稍遜，但仍然屬於高質量的茶葉。

3. 二級龍井：質量相對較差，外形不夠整齊，色澤較暗，湯色較渾濁，香氣和滋味相對較弱，但仍然具有龍井茶的基本特點。

這是一種比較常見的劃分方法，不同的廠家和專家可能還有一些其他的細分等級。