蝦粉怎麼保存方法 蝦粉是怎麼做的呢

1、冷藏保鮮，可以保存兩個月內。保存時，把制好的蝦粉用玻璃瓶或塑料飲料瓶裝好密封，裏面放上乾燥劑和除氧劑，乾燥劑可以選擇海苔等小食品中使用的生石灰包，除氧劑可以選擇茶葉等中使用的鐵粉除氧劑。

2、蝦粉是一種以蝦肉或者蝦皮為原料，經過加熱或者微波烘乾後，通過研磨製成的一種小顆粒狀者纖維狀的物質。蝦粉一般常作為副添加到主料中，用來增加一定的誘魚效果。