尖椒羊肉怎麼做 尖椒羊肉做法

1、將熟羊肉洗淨後切成小片狀，紅椒、青椒去蒂去籽切菱形狀，蒜、姜切末，葱切段備用。

2、鍋中油燒熱後，放入姜、蒜末、豆瓣醬爆香，下入羊肉片炒勻，調入其他調味料。

3、再加入紅椒、青椒片炒熟後撒入葱段即可。