用麪粉做鴨子怎麼做好吃 麪粉鴨子肉怎麼做好吃

1、用料：鴨肉，稻花香，蒜頭，料酒，醬油，葱，芹菜。

2、熱鍋下油，放姜蒜爆香。

3、倒入鴨肉快速翻炒。

4、炒三分熟後倒入1湯勺料酒2湯勺稻花香2湯勺醬油翻炒。

5、加水（水剛好能淹沒過鴨肉就可以）蓋上鍋蓋，繼續大火燒開,燒開後轉小火收汁。

6、看汁收的差不多的時候加入芹菜跟葱，蓋上鍋蓋，大火繼續悶一分鐘。

7、6香噴噴的鴨肉出鍋，湯汁可以來泡飯。