1、端午節吃大蒜,可能是與大蒜能殺菌有關,有驅邪防病的意思。
2、醫學早就證明,大蒜確實具有解毒、殺蟲、殺菌消炎的作用,尤其是大蒜中所含的大蒜素不但能治療腸道菌羣失調引起的真菌感染和慢性腹瀉,常吃還能防皮膚病,尤其是獨蒜。