1、艾籺常温可以放24小時左右。
2、田艾米籺,因其工藝繁複,口感綿逸,又承載着傳統習俗,而深受歡迎。田艾米籺是廣東粵西地區常見的食品,當地一般逢年過節家家户户都會做田艾米籺。在開春時節,萬物復甦,草長鶯飛,正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期,田艾約10釐米高,葉子是粉綠色的,花朵白中間綠,全身長滿絨毛;田艾具有祛濕,暖胃,清腸等功效。