雞蛋破了污染了別的雞蛋怎麼辦 雞蛋破了污染了別的雞蛋怎麼解決

1、雞蛋破了，蛋液污染到了其他的雞蛋，用紙巾擦乾淨即可。雞蛋的外殼有一層特殊的保護膜，可以防止細菌入侵雞蛋內部，不要清洗雞蛋，避免破壞保護膜。

2、剛破裂的雞蛋，若是不能儘快食用完，會繁殖大量的細菌，變質很快。可以將剛破裂的雞蛋裝進密封的容器裏，放進冰箱冷凍即可，還可以保存三天左右。

3、想要保存沾上蛋液的雞蛋，用紙巾擦乾淨後，裝進雞蛋專用的保鮮盒，放置雞蛋時，大頭朝上，小頭朝下，放入冰箱冷藏即可。這樣可以更好的保證雞蛋的口感，還能延長保鮮期限。