白茶怎麼泡一遍就沒味了

白茶可能因為以下原因泡一遍就沒味了：

1. 泡茶選用的水質不好。白茶需要用清澈的泉水或純淨水來泡，如果水中含有過多的氯氣或雜質，會影響白茶的味道。

2. 泡茶温度不當。白茶需要用80℃左右的温水來泡，如果水温過高，會使白茶中的芳香成分揮發，導致茶味失去原有的香味。

3. 泡茶時間過長。白茶泡的時間不應超過1-2分鐘，否則會使茶葉溢出過多的茶味，導致味道變淡。

4. 茶葉質量不好。選購白茶時，要注意茶葉的質量和產地，優質的白茶選擇好的廠商，可以保證茶葉的品質和口感。

總之，泡白茶需要掌握好水質、水温、泡茶時間等方面的因素，才能泡出一杯美味的白茶。