1、廚房窗户裝窗簾,避免陽光直接暴曬,特別是西向的廚房,一定要記得裝窗簾。
2、選擇吸力大一點的油煙機,加速空氣的流動,也能起到一點作用。
3、循環利用冰袋,可以提前把一些冰袋放進冰箱裏面,做飯的時候,再拿出來,放在廚房幾個角落,做完飯後,又重新放回冰箱,可以循環利用。
4、做開放式廚房,空氣流通,自然也會涼爽一點。
5、夏天不要做太多菜式,縮短做飯的時間。
6、搭個濕毛巾。 酷暑下廚,可以在脖子上搭一條濕毛巾,降温效果好且成本最低。