” 陳佩斯表示，之前與樑天一起聚會還是很久之前拍攝《防守反擊》的時候，距今已經過了很長時間。據樑天透露，店裏的許多裝飾都是明星親筆題寫的，其中“樑家菜”三個字是姜昆寫的，門口的對聯則是出自趙本山的手書。
陳佩斯
開業
樑天講話
水均益
本站娛樂訊 9月26日，久未露面的陳佩斯現身樑天創立的私家菜館開業慶典。陳佩斯表示，樑天是開飯館的人才，“他好熱鬧，而且精於算計。”
陳佩斯表示，之前與樑天一起聚會還是很久之前拍攝《防守反擊》的時候，距今已經過了很長時間。陳佩斯透露，雖然以前與樑天時常聚會，但主要還是集中在工作上，在一起基本上不吃飯，這次是因為樑天的“樑家菜”開業，所以特地前來捧場。談到開飯館的天賦，陳佩斯認為樑天絕對可以勝任這一角色，“他之前就開過飯館，而且經常算計，也喜歡研究吃。”
樑家菜最大的特色是明星私房菜，秉承着“吃膩了自己做一道，喝美了我來顛一勺”的理念，吃遍了大江南北的各路明星會在這裏留下他們最鍾愛的食譜。對於自己的拿手菜，陳佩斯表示原來做過炒土豆絲，還試驗過醃白菜，雖然味道不錯，卻因為切法不對，導致食客不容易消化，因此也鬧了不少笑話。
據樑天透露，店裏的許多裝飾都是明星親筆題寫的，其中“樑家菜”三個字是姜昆寫的，門口的對聯則是出自趙本山的手書。而且明星研發的“樑家菜”，如果銷售的好，會考慮給明星分成，剩下利潤拿出一部分捐給慈善機構。王玉年/文
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