擁有烏黑亮澤的秀髮是每個女性夢寐以求的，但由於各種因素的影響，部分人已出現了白髮，那麼對於這種情況怎麼緩解呢？下面小編將為你介紹吃什麼東西可以讓頭髮變黑。
擁有一頭烏黑柔順的頭髮是每個人都希望的，隨着現在人們的生活節奏的加快，人們的各種壓力壓力越來越大，再加上工作繁忙而不注意飲食飲食，造成營養的攝取不足，從而影響了黑色素細胞的正常的新陳代謝，導致黑色素的分泌減少，從而很多年紀輕輕的人就出現了很多白髮。
這時很多人就很緊張了，情急之下也就選擇了最快的方式，染髮。但染髮卻是治標不治本，白髮還是會長，染了還得在染，何況染髮對於我們的身體也有一定的傷害。因此染髮並不是一個明智的選擇。
要從根源上解決白髮的問題，我們就應該從根本入手。我們可以通過食療來養發黑發，通過食療來促進絡氨酸酶的合成，從而使黑色素的分泌增加，達到黑髮的效果。
下面就給大家介紹幾種黑髮養髮食譜，供大家參考
1、涼拌木耳
頭髮變白與壓力過大,精神狀態有關。為了防止頭髮變白,應多吃含有微量元素和有烏髮作用的營養物質的食物入,以促進頭髮生長,而多吃黑木耳能有效的使頭髮變的更黑更亮,另外黑木耳中含有的成分可以清除體內的垃圾，並把它們排出體外,故常吃木耳對身體有益。
2、黑芝麻（湯圓、芝麻糊）
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,維生素A、維生素E,卵磷脂,鈣,鐵等營養成分，而且還有健胃護肝的作用，常吃黑木耳可以增加體內黑色素的分泌,有利於頭髮生長。黑芝麻的做法多種多樣，比如，芝麻餡餅，芝麻糊，芝麻陷湯圓等等，而且可以根據個人喜好，在自己的食物中加入芝麻粒以及芝麻粉一同食用。
3、核桃
核桃，四大堅果之一。核桃不僅具有健腦,增強記憶力作用，而且還能保養頭髮，給頭髮增加潤澤感。常吃核桃還可以有效改善皮膚狀態，有助於皮膚變得光滑細膩，同時對於頭髮早白具有很好的效果。但吃核桃時要注意堅持食用，不過堅持食用不代表過度的食用，大概一天四個到五個就可以了。
4、時蔬黑米飯
黑米是我國古老而名貴的水稻品種，它的營養十分豐富營養豐富,具有很好的滋補作用和藥用價值。黑米具有補腎的功效,也是一種黑色食物,能夠有效的促進頭髮的生長。
黑米對腎虛的人是很有幫助的，特別是因腎虛而引起的頭髮早白或脱髮有一定的療效。這裏介紹的時蔬黑米飯做法也十分的簡單快捷，首先只需要把黑米飯加入自己喜歡的口味先蒸好，然後加胡蘿蔔、生菜、玉米等蔬菜就可以享受美味又營養的黑米飯啦。
5、黑豆煲豬蹄
黑豆的營養十分豐富，而且裏面含有的活性成分，具有很好的烏髮養髮的作用，黑豆不僅能補腎，而且能排腎毒，常吃黑豆對白髮有很好的改善作用。而且豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，對皮膚非常好。黑豆煲豬蹄不僅能烏髮潤髮，而且還能保養皮膚，愛美的各位趕緊動手做起來吧。
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