東方衞視大型美食真人秀《頂級廚師》於昨晚上演“5進4”比拼，決出了最後的四強選手——魏瀚、顧曉光、易敏、於寒冰。” 參加《頂級廚師》的選手中，有不少本來就頗具經營頭腦，在比賽後也是將自己的美食能量發揮到極致。
東方衞視大型美食真人秀《頂級廚師》於昨晚上演“5進4”比拼，決出了最後的四強選手——魏瀚、顧曉光、易敏、於寒冰。他們將在本週日迎來總決賽。與此同時，“美食真人秀能留下什麼”的問題再度引發熱議。在很多專家學者看來，選手能否在節目之後持續“升值”，成為考量節目成功的“隱性指標”。而據記者瞭解，除了迴歸家庭的全職媽媽易敏外，四強選手中其他他三位都已經展開了自己全新的事業規劃。
輕鬆逃過“創意菜”和“壓力測試”環節的顧曉光，無疑是“5進4”比賽中笑得最開心的一個。這位“上海爺叔”的廚藝水平，從《頂級廚師》開賽之初就備受認可，而他始終穩定的發揮也讓不少觀眾對之寄予厚望。在顧曉光自己看來，走到四強，心中的感觸實在太多了：“心情非常複雜，又緊張又興奮也有一點放鬆，因為經過這幾個月的比賽，實在是太累了！”
顧曉光坦言，從參加比賽以來，他的生活已經發生了很大改變，“比如微博上會有越來越多和我交流的人，有時候去吃飯逛街也會被人認出來。”眼下，他最想做的是開一家完完全全屬於自己的店，這段時間他都在積極尋找店面。擅長西餐的顧曉光表示，希望在年內將這家夢想中的餐館變為現實。
在“5進4”比賽中力克李靚的於寒冰，雖然自認廚藝一般，但在經營方面很有一套，“別的不敢説，經營餐廳我可能是最有優勢和天分的！”原來，於寒冰已經在重慶開了兩家上海私房菜館，如今正計劃回到上海繼續拓展自己的餐飲事業，國慶長假期間，他就和合作夥伴一起回到上海考察市場環境。在此前的比賽中幫助於寒冰順利晉級的“烤腦花”也可能被加入他的餐館菜單中。
四強選手中最年輕的魏瀚對於自己的美食夢想有着別樣的規劃：除了加盟餐廳當主廚外，業餘時間，他還想開一間獨一無二的烹飪教室，“一方面，我可以教三五個學生做菜。另一方面，如果客人想請家人來分享他的作品，也可以專門訂一個時間，把教室變成餐廳。” 那麼，當了老師的魏瀚會不會像評委劉一帆一樣走“咆哮路線”？對此，魏瀚笑言不太可能，“如果對方不同意我的觀點，我會讓他自己試一試。”
參加《頂級廚師》的選手中，有不少本來就頗具經營頭腦，在比賽後也是將自己的美食能量發揮到極致。比如來自武漢的劉俊傑就在當地經營一家頗受好評的餐館“劉半夜麪館”，自從他上了《頂級廚師》後，麪館生意暴漲。他也精明地在微博上張貼招聘啟示。國慶期間，他正在武漢準備開張兩家新店。
哇咔範
