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發表於:2019-01-16
1、能吃。新鮮的魚都會有此現象,因新鮮魚肉的含水量高,切開後魚肉纖維晶體形成“三稜鏡”作用,造成光線折射,肉眼看就是熒光。2、魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食慾,是日常...
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發表於:2022-09-26
1、翡翠斷口呈現不規則的形狀。2、翡翠的斷面呈粒狀埠,比較乾淨利落,可以看到組成翡翠晶體的粒狀斷面的解理面閃爍發光,較為瑩潤,摸起來也較為光滑。翡翠手鐲的材質雖然是硬玉,有著較高的...
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發表於:2022-10-04
1、肉眼鑑定中,優質膨潤土呈純白色,一般也有灰色或沒黃白色的,常因吸水或含有雜質而呈淡綠、淡青、玫瑰紅等顏色。風乾後仍為純白色、灰色或淺黃白色。2、優質膨潤土斷面不平整,而呈凍膠狀...
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發表於:2022-09-27
1、手鐲斷裂一兩處。同樣可以採取包金包銀的辦法,在碰撞折斷的地方用一個金屬圓環把兩端連線起來,重新又是一個圓環,有些損壞的玉器、翡翠手鐲,經過這種方法的話甚至可以達到完美,不留一絲...
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發表於:2022-09-26
1、玻璃種翡翠斷面通常呈現顆粒狀。因為翡翠是由以為主的無數細小纖維狀礦物縱橫交織而形成的緻密塊狀集合體。翡翠細粒集合體無解理,一些粗大顆粒在斷面上可見閃閃發亮的“蒼蠅翅”,但...
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發表於:2020-12-27
1、斷面尺寸是什麼意思:一般物體都是立體的,沿某個物體的某個方向切斷,剖開斷面上的外形尺寸稱為斷面尺寸。2、經常用到的是橫斷面和縱斷面的尺寸。如鋼筋的橫斷面尺寸是圓8mm,圓15mm等。...
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發表於:2022-08-05
1、鋼筋混凝土圈樑的寬度通常與牆的厚度相同,但高度不小於120mm。2、砌體結構房屋中,在砌體內沿水平方向設定封閉的鋼筋砼樑,以提高房屋空間剛度、增加建築物的整體性、提高磚石砌體的抗...
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發表於:2022-09-26
1、夾:麵條煮熟後會很柔軟,用筷子夾麵條,若麵條能夾斷說明麵條煮熟了。2、看:用筷子或者勺子把麵條夾斷,若沒有白心說明麵條熟了。3、嘗:可以夾一根麵條嘗一下,如果麵條發軟說明熟了,如果還有...
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發表於:2022-07-06
1、觀察生產日期,若超過生產日期應該停止使用。2、聞營養液的味道,一般市面上的面膜,都以天然的植物成分為主,當鼻子靠近面膜聞時,判斷面膜上的營養液氣味是否刺鼻,是否都是植物精油的味道,讓...
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發表於:2022-08-05
1、放低重心,張開雙臂,一來可以保持平衡,而且還能隨時進入身體對抗階段。兩隻腳不要平行,最好一前一後,哪隻在前無所謂,這樣腳下步伐容易隨時變動。而且對方慢速帶球,不要輕易伸腳試圖斷球,這...
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發表於:2022-09-27
1、看顏色,新鮮麵條的顏色應該是一種柔和的白色,特別白的不一定好,面的白色應該是柔和色,越接近麥心越白,這是肯定的。2、另外聞氣味,抽出幾根麵條,或在麵條的一端用鼻子聞一下,如有芳香的小麥...
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發表於:2018-10-16
1、莜麵中倒入開水。2、邊倒開水邊攪成塊狀。3、和成一個稍軟的麵糰,晾涼,醒發15分鐘。4、揪兩塊小麵糰放在手中央。5、如果家裡有餄餎模具,可以勻速的轉動後面的手柄,麵糰就會從前端孔洞...
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發表於:2017-10-14
1、橫斷面是指過中線樁垂直於中線方向的斷面,橫斷面測量是測量中樁處垂直於中線方向(法線方向)的地面高程,進行橫斷面測量時首先要測定橫斷面的方向,然後在這個方向上測定中線樁兩側地面...
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發表於:2018-09-25
1、將除玉米澱粉之外的食料混合在一起,揉成麵糰,醒20分鐘。2、然後用擀麵杖把麵糰壓扁,多擀幾遍。3、再將麵糰擀成約2毫米的面片,上面均勻撒上面粉或澱粉。4、然後從兩邊對摺,均勻撒上面...
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發表於:2022-09-26
1、麵條發黴,會使麵條變黑髮粘,甚至產生酸味。所能看到食物發黴的部位已經被黴菌菌絲完全的腐蝕,但是附近有一些是肉眼所看不到的黴菌。黴菌產生大量的細胞毒素會在食物裡面繼續擴散。2、...
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發表於:2022-09-27
1、麵條煮熟以後會很柔軟,用筷子夾麵條,如果麵條能夾斷說明麵條煮熟了。2、用筷子或者勺子把麵條夾斷,如果沒有白心說明麵條熟了。3、可以夾一根麵條嘗一下,如果軟了說明熟了,如果還有點硬...
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發表於:2022-09-26
1、看生產日期。可以選擇看一下面粉包裝上的生產日期,超過生產日期即為過期。2、聞氣味。可以將麵粉仔細聞一下,聞到油膩的味道,即麵粉為過期。3、看是否結塊。麵粉放置過久與空氣接觸,面...
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發表於:2022-09-27
1、看麵粉的色澤,麵粉的色澤是確定麵粉等級的依據。等級高的麵粉,色澤潔白細膩、無雜色、無麩星;而且等級低的麵粉則次之。色澤呈乳脂色或者淡黃色則是硬質小麥搭配多的緣故,其麵筋質的含...
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發表於:2022-09-27
1、生面條表面會有一層白粉,當面條表面的白粉消失且變軟的時候表示麵條煮熟了,可以撈出一根麵條嘗一下面條是否煮熟。2、吃麵條的時候可以搭配蘸醬食用,做成一份簡單的炸醬麵,也可以提前超...
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發表於:2017-12-05
1、第一:準備蕎麥麵若干,裡面加入少量鹼面,打入1個雞蛋。加少量溫水,活成軟硬合適的麵糰,餳20分鐘。如果做手擀麵條,面還要和得硬點。2、鍋中燒開水,用餄餎面機壓餄餎,水三開後撈出過涼水。3、...
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發表於:2022-09-27
1、看顏色,從外觀上可以判斷面條的好壞。看麵條有沒有變色、黴變、發黏。新鮮麵條的顏色是一種柔和的白色。2、用鼻子聞一下,麵食都是弱鹼性,味道應該是帶點甜甜的。如有芳香的小麥麵粉味...
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發表於:2020-12-07
1、揉不成團,抓起來很渣,水唧唧的感覺就是麵糰斷筋。2、發麵技巧(1)發麵用的發酵劑有三種:小蘇打、麵肥(老面)和乾酵母粉。它們的工作原理都差不多,在合適的條件下,發酵劑在麵糰中產生二氧化碳...
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發表於:2022-07-06
1、如果購買的麵粉已經發展到有一股油膩、糟糕的氣味時,就意味著它已經變質了。2、可以用手去觸控下,如果已經出現了結塊或者不同一樣的質感的話,也說明麵粉已經變質。3、可以觀察麵粉中...
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發表於:2023-03-07
1、看麵粉的色澤,麵粉的色澤是確定麵粉等級的依據。等級高的麵粉,色澤潔白細膩、無雜色、無麩星;而且等級低的麵粉則次之。色澤呈乳脂色或者淡黃色則是硬質小麥搭配多的緣故,其麵筋質的含...
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發表於:2021-10-15
1、和麵時選擇高筋或中筋麵粉,並且加入相對比例的鹽,和好面後要餳面2小時以上,下劑子時抹上食用油都可以使面不易被扯斷。2、麵粉:高筋麵粉和中筋麵粉蛋白質含量都比較高,都是不錯的選擇,低...