清燉魚的精選

1、主料：鮮魚1尾。配料：五花肉5錢、玉蘭片3錢、冬菇、青菜各3錢。2、調料：清豬大油50克、雞精、高湯、鹽、胡椒粉、花椒、香菜、蔥姜、明油各適量。3、步驟：（1）將魚刮洗乾淨，魚背割斜花刀，肉、...

清燉魚通常需要燉煮2至3小時才能煮熟，這取決於魚的大小和煮的方法。大部分清燉魚的食譜建議將魚煮沸後，再慢燉2至3個小時，以確保魚的肉質變得嫩爛。煮的時間也可以根據個人喜好來調整，如果...

1、原料：鯉魚500克（其他魚也可以），蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油各適量。2、將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用；3、鍋內放少許油，油燒熱後，用蔥花熗鍋，然後加入適量水（漫...

1、原料：鯉魚500克（其他魚也可以），蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。2、將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用。3、鍋內放少許油，油燒熱後，用蔥花熗鍋，然後加入適量水（漫過魚...

1、用料：草魚1條、蔥適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、幹辣椒3個、八角2個、香菜1顆、白醋適量、料酒1勺、澱粉2勺。2、草魚切塊，洗淨，去除內臟。3、吸乾水分，倒入少許料酒，兩面沾上澱粉備用...

清燉魚是一道簡單又美味的家常菜，下面是一種簡單的方法：所需材料：-鮮魚（適量，可以選擇鯽魚、鱸魚等）-薑片（適量）-料酒（適量）-食鹽（適量）-清水（適量）-蔥段（適量）步驟：1.將鮮魚洗淨，去鱗去內臟，切成適合大小...

1、放蔥、姜、蒜、八角和花椒粒即可，如果喜歡吃辣，放點辣椒段也可以。2、主料：華子魚700克。3、輔料：花生油3湯勺、食鹽少許、花椒粒10粒、八角1個、姜少許、蔥少許、料酒1湯匙、紅椒2個、...

1、首先將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片，切寸段，下油鍋炸至金黃色。2、然後將豆腐切一釐米厚，改成三角形，下油鍋炸成豆腐泡，五花豬肉開水過後切成條，寬粉洗淨。3、在高壓鍋中放一兩油，並同時放...

1、燉魚一般裡邊會放蔥薑蒜，放豆腐好吃。2、清燉魚的做法：滑子菇開水焯燙後備用。3、生魚去骨切片。4、切成塊，加蔥、姜、胡椒粉、食鹽、白糖、黃酒醃製10分鐘。5、鍋中放植物油，炒香薑末...

1、原料：鯉魚500克（其他魚也可以）。輔料：蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用。鍋內放少許油，油燒熱後，用蔥花熗鍋，然後加入適量水（漫過魚...

清燉魚是一道傳統的魚餚菜品，口感鮮嫩，湯汁清淡。下面是清燉魚的一個簡單做法：所需材料：-一條新鮮的魚（例如草魚、鯰魚等）-薑片一塊-蔥段適量-料酒適量-清水適量-鹽適量步驟：1.魚先去鱗、內臟...

清燉魚是一道簡單而美味的菜餚，以下是它的最簡單做法：所需材料：1.新鮮的魚（可以選擇草魚、鱸魚等）2.薑片3.蔥段4.料酒5.鹽步驟：1.將魚處理乾淨，颳去鱗片，剖開魚腹，去掉內臟，用清水沖洗乾淨。2.鍋...

1、食材：鯉魚500克（其他魚也可以），蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。2、將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用。3、鍋內放少許油，油燒熱後，用蔥花熗鍋，然後加入適量水（漫過魚...

1、魚一條，豆腐一塊，五花豬肉適量，5棵大料、20粒花椒，一勺白糖，蔥，姜，蒜、紅尖椒適量。2、首先將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片，切寸段，下油鍋炸至金黃色。3、然後將豆腐切一釐米厚，改成三角形，下油...

1、配方：蒜白適量、大蒜籽適量、魚2條、豆腐適量、黑木耳適量、生薑幾片、紅辣椒6個、食用油適量、少許米酒、適量鹽、2勺生抽。2、魚剖好冼淨，用廚房紙巾吸乾水分。3、黑木耳泡發洗淨，紅...

1、首先將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片，切寸段，下油鍋炸至金黃色。2、然後將豆腐切一釐米厚，改成三角形，下油鍋炸成豆腐泡，五花豬肉開水過後切成條，寬粉洗淨。3、在高壓鍋中放一兩油，並同時放...

清燉魚是一道非常經典的中國菜品，下面是一個製作清燉魚的簡單步驟：材料：1.1斤鮮活魚（鯉魚、草魚、鱸魚等都可以）2.薑片6片3.蔥段適量4.料酒適量5.清水適量6.鹽適量步驟：1.魚處理：將魚去鱗、去...

清燉魚是一道非常簡單但味道美味的菜品。以下是製作清燉魚的步驟：1.準備材料：取新鮮的魚一條，最好選用草魚、鯉魚等肉質較嫩的品種。同時準備好薑片、蔥段、料酒、鹽、胡椒粉和清湯或者水...

清燉魚是一道經典的中式魚類菜餚，它以清淡、鮮美的口感聞名。下面是清燉魚的做法和步驟。材料準備：1.魚：選擇新鮮的草魚、鯽魚等鮮活魚類，約500克；2.姜：適量切片；3.料酒：適量；4.香菜：適量，用於裝...

1、首先將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片，切寸段，下油鍋炸至金黃色。2、然後將豆腐切一釐米厚，改成三角形，下油鍋炸成豆腐泡，五花豬肉開水過後切成條，寬粉洗淨。3、在高壓鍋中放一兩油，並同時放...

1、準備用料。鰱魚、胡椒粉、香菜、蔥姜、雞精、八角、料酒、鹽、香蔥。2、將魚去掉內臟、腮和鱗，剁成兩半。3、把魚切成厚的大塊。4、將魚清洗一遍。5、開火鍋燒熱，加入油、八角、蔥、...

1、食材：鮮魚1尾，五花肉5錢、玉蘭片3錢、冬菇、青菜各3錢，清豬大油50克、雞精、高湯、鹽、胡椒粉、花椒、香菜、蔥姜、明油各適量。2、將魚刮洗乾淨，魚背割斜花刀，肉、玉蘭片、冬菇、青菜切...

1、食材：鰱魚1條、胡椒粉1克、香菜20克、蔥姜20克、雞精3克、八角2個、料酒15克、鹽3克、香蔥10克。2、將魚去掉內臟、腮和鱗，剁成兩半。3、把魚切成厚的大塊。4、將魚清洗一遍。5、開火...

1、準備用料。青魚、蔥、姜、蒜、花椒、大料、鹽、醋、料酒、白糖、食用油、生抽。2、青魚，去頭，去內臟，清洗乾淨備用。3、蔥洗淨切段，姜洗淨切片，蒜扒瓣。4、鍋中倒入食用油，燒製八分開。5...

1、食材：鯉魚500克、蔥、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。2、將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用；3、鍋內放少許油，油燒熱後，用蔥花熗鍋，然後加入適量水（漫過魚身即可），將魚放...