撈飯的精選

1、米飯土豆，五花肉生菜，食用油香其醬，芝麻精鹽。2、土豆去皮洗淨放入鍋中蒸麵，出鍋後壓成土豆泥。時間自己掌握，土豆麵了就可以壓成土豆泥了！3、把五花肉剁成肉末。4、將生菜洗淨後，切小塊備...

1、原料：魚翅半兩、扇貝丁少許、十三香粉、海鮮醬油、蝦仁少許、蔥、姜、花椒大料、高湯、鹽、味精、食用油、澱粉。2、先將魚翅泡至2個小時以上。3、將泡好的魚翅用清水投淨，在放入冷水...

1、食材：鮑魚、香菇、黑木耳、西蘭花、香辛料：白洋蔥、紅蔥頭、蔥、姜、料酒、白糖、蠔油、老抽。2、將黑木耳及香菇泡發(一小時以上)；白洋蔥、紅蔥頭切絲、蔥切段、薑切片備用；鮑魚從貝殼...

1、材料：米飯200克，大蝦、番茄醬、鹽、糖、蔥薑片、西蘭花、料灑、鮮湯、花生油各適量。2、大蝦洗淨，去蝦鬚、爪，炸熟撈出;西蘭花永燙撈出。3、炒鍋注油燒熱，放入蔥薑片略炒，烹料酒、少許鮮...

1、大閘蟹2000克、黃酒12克、豬油120克、水100克、鹽23克、醬油12克、米飯160克、白砂糖1克。2、首先將米飯先蒸上，加幾滴香油在裡面米飯更加香甜，將大閘蟹用新的牙刷刷洗乾淨。3、將蒸...

1、撈飯是上黨地區一種農家主食，一般在夏天的中午吃。2、材料：小米；做法：先將小米淘過，放入開水的鍋中，待小米煮到6--7分熟時，撈出放入其它鍋中，然後加微火燜制40--50分鐘即可食！3、口感：粒粒可...

1、將大米淘洗乾淨放入電飯煲甑鍋裡。2、將水倒入三腳釜中，水量在4.5刻度，將甑鍋放入三腳釜中，將三腳釜放入電飯煲中，蓋上鍋蓋，插上電源。3、預設米種、口感適中，啟動程式。4、大約40分鐘，熟...

1、食材：海蔘(水浸)3個、米飯2碗、西蘭花200克、鮑魚汁3勺、鮮醬油1勺、清水2勺、澱粉1小勺、食用油1小勺、蔥白1段。2、準備好鮑魚汁，加入醬油、清水，攪勻備用。3、炒鍋置於火上，小量的油...

1、食材：自發野生海蔘300克，五花肉100克，米飯糰4個，西蘭花100克，炒好的芝麻15克，蔥15克，香菜末3克，濃湯30克，老抽10克，雞粉3克，白糖3克，蔥油10克，色拉油30克，生粉5克。2、將自發海蔘切成0.6釐米的丁，...

1、做法不同。撈飯是—種先煮後蒸做出來的飯,先將米放在鍋中煮到七八成熟,然後用密的漏勺撈出(漏勺一般是竹器),放入甑子中蒸熟。煮飯時留下的即為米湯,可以用來拌菜,也可以直接喝。普...

1、將鮑魚沖洗乾淨，加入母雞、火腿、豬骨一起煲烤入味，2、取出切片，鋪在盤中的飯上。3、用煲鮑魚的湯汁加鮑魚醬調味後勾芡澆在鮑魚上，4、旁邊用炒好的西蘭花、橄欖型的胡蘿蔔圍邊即可。5...

鮑魚撈飯是一道精美的海鮮飯菜，下面是具體的做法：所需食材：-鮑魚：2只（新鮮或罐裝均可）-米飯：2杯-雞蛋：2個-雞肉：100克-蝦仁：100克-青豆：100克-胡蘿蔔：1根-青蔥：適量-蒜末：適量-薑末：適量-鹽：適量-生抽：...

鮑魚撈飯是一道富有營養的海鮮飯菜，其製作方法如下：材料：-鮑魚：適量-米飯：適量-青菜：適量-蘑菇：適量-肉絲：適量-胡蘿蔔丁：適量-蔥薑蒜：適量-鹽：適量-醬油：適量-料酒：適量-生抽：適量-雞精：適量-香菜：適...

1、材料：大米、黃米、雜豆。2、工具：電飯煲。3、大米和黃米、雜豆一起，淘洗乾淨。4、將米鍋放入電飯煲中，加適量水，標準一般在水面到米之間的距離沒過第一節食指為準，按下電飯煲煮飯功能。5...

1、用料：鮑魚、耗油、蘆筍（或者油菜）、鮑汁、糖、料酒、白胡椒粉、蔥2、鮑魚拿回家洗乾淨，表面切花刀。3、收拾好的鮑魚用料酒，鮑汁和白胡椒粉醃十分鐘。4、蘆筍焯熟，過涼水，瀝乾後襬盤。5、...

1、撈飯是一種先煮後蒸做出來的飯2、先將米放在鍋中煮到七八成熟，然後用密的漏勺撈出（漏勺一般是竹器），放入甑子中蒸熟。煮飯時留下的即為米湯，可以用來拌菜，也可以直接喝。電飯鍋普及後，普通...

1、食材：鮑魚、母雞、火腿、豬骨、西蘭花、胡蘿蔔。2、將鮑魚沖洗乾淨，加入母雞、火腿、豬骨一起煲烤入味，3、取出切片，鋪在盤中的飯上。4、用煲鮑魚的湯汁加鮑魚醬調味後勾芡澆在鮑魚上，5...

1、準備材料：鮑魚5只，西蘭花適量，老抽適量水，澱粉適量，番茄醬適量，鮑魚汁適量，高湯適量，植物油少許。2、將鮑魚內臟去除，清洗乾淨，外殼用牙刷刷淨，入開水鍋中蒸3分鐘左右備用。3、西蘭花入開水中...

1、材料：鮑魚、鮑汁、米飯、西蘭花。2、將鮑魚內臟去除，清洗乾淨，外殼用牙刷刷淨，入開水鍋中蒸3分鐘左右備用。3、西蘭花入開水中焯熟過涼開水待用。4、鍋熱下少許油，將鮑魚汁和老抽，番茄醬，...

1、原料：鮑7個、鮑汁適量、蘆筍10根、杏鮑菇適量、米飯。2、買回的新鮮鮑魚，用刷子將裡外刷洗乾淨。3、用刀子沿著鮑魚身體的邊緣伸入，輕輕的旋轉一圈即可將鮑魚肉取下。4、留在殼內的是...

1、做法一大米加入上湯上籠蒸蒸熟；炒鍋放入湯、老抽、雞精、味精、白糖兌好口，用溼澱粉勾芡，淋少許雞油，裝入煲內，另盛一碗米飯同魚翅一起拌勻上桌即可。2、做法二做撈飯，水一定要多，比平時電...

1、做法：燉一鍋濃濃的豬骨湯，需豬骨1斤（最好是筒子骨），杏鮑菇切小，淮山、枸杞、蔥姜適量，約50g牛奶，煮3個鐘頭，加鹽調味，即成一鍋奶白色的濃濃的骨湯。備用。2、紅辣椒切丁，與毛豆肉絲一同炒雪裡...

1、材料：海蔘一根、西蘭花4朵、胡蘿蔔5片、米飯一碗、玉米油適量、生抽少許、蠔油一勺。2、米飯提前蒸好，海蔘提前發好，西蘭花洗淨用淡鹽水浸泡一會兒，胡蘿蔔切片。3、鍋內燒開水下西蘭花...

1、燒熱一些蔥姜水，備用。2、鮑魚從殼中取出，去除內臟，刷去裙邊的黑色，剪去一端的硬頭，用蔥姜水洗去粘液後，切花刀。3、雞湯中加蠔油、番茄醬、料酒、火腿，將火腿煮爛後，濾除渣子。4、將鮑魚放...

1、材料：鮑魚汁一勺，鮑魚一個，西蘭花適量，米飯一碗，老抽，番茄醬，適量高湯。2、將鮑魚內臟去除，清洗乾淨，外殼用牙刷刷淨，入開水鍋中蒸3分鐘左右備用。3、西蘭花入開水中焯熟過涼開水待用。4、鍋...