做熟的精選

1、製作好的熟雞肉是可以放入冰箱冷凍的。2、因為冰箱有冷藏的作用，熟雞肉放入冰箱後會充分的鎖住營養成分，並且不會導致細菌滋生。這樣在下次使用的時候，既放心又安全。但熟雞肉在冰箱冷...

1、醬牛肉一般都是來做冷菜，可以在初加工時，也就是在成半成品時多放點原汁，在入保鮮冰箱時一定要冷透，溫度在3---5度是最好的，每次沒用完的一定要換原來的包裝，這樣放個20天左右沒一點問題。...

1、毛粟泡洗乾淨。2、在粟背上，開上一小刀。3、將毛粟下鍋，加入適量清水，以滿過粟身一半即可。4、大火煮開，轉小火燜煮。5、煮至水份微少時要注意。6、小火煮至幹鍋狀即可。7、幹鍋毛粟就...

1、豬皮煮熟了之後是可以冷凍的正常豬皮煮熟了之後。2、兩天之內需要吃完的，如果你熬了豬皮凍，那麼是不可以放進冷藏室的，因為如果你放進冷藏室裡，以後它就會變成冰塊，然後再次解凍的時候，它...

1、先解凍再加熱。可以把速凍粽子放在保鮮室裡自行解凍,這種方法大約需要半天或1天的時間；2、或放在室溫下自行解凍,這種方法所需時間視室內溫度而定,或用微波爐的解凍功能解凍,一般是...

1、爆炒熟冰凍黃道蟹（1）解凍熟凍蟹。（2）將蟹大卸八塊，用牙刷把蟹腳刷乾淨，用刀背把蟹腳砍裂一點，卸出蟹身，去掉蟹胃蟹腮，把蟹黃用澱粉裹一下。（3）將姜蒜切成末，洋蔥和青椒切塊。（4)熱鍋下油，多放點油...

1、超市賣的三文魚不建議直接吃。超市賣的三文魚多為冷凍三文魚，新鮮度不夠，而且在長時間的運輸和儲存中，三文魚的表面可能已經滋生了細菌等微生物。2、若是直接食用不僅口感變差，而且還有...

1、蒸熟的辣椒可以凍在冰箱裡。2、辣椒放入冰箱後，可以儲存2-3天，剛剛買回家的辣椒可以放入冰箱中進行儲存，但是儲存的時間不能太久，否則辣椒容易受潮，影響辣味和口感，並且時間過長也會導致...

1、做熟的刀魚放冷藏可放2天左右的時間。因為烹製好的魚冷藏時間一般都很短，2-3天左右就會出現一些味道，3天之後就開始出現腐敗現象。2、冰箱的冷藏區溫度在3-10度之間，溫度相對冷凍區要...

1、食材展示：羊肉500克、食用油10毫升、白菜300克、粉條100克、蔥姜、八角、幹辣椒、水、鹽、豆瓣醬。2、蔥薑切片，白菜切段。鍋中放油燒至六成熟，放入蔥姜炒出香味，放入八角炒出香味。放...

1、可以乾煸羊肉。做法：將熟羊肉切片下油鍋稍炸一下撈起，大蔥切段備用，然後將青紅椒一剖兩開去籽切稜形片，薑切片，花椒粒，乾紅椒一起下鍋炒香，再放炸好的羊肉、鹽、蔥段爆炒，起鍋前加入孜然粉...

1、食材：肋排500克，香蔥1棵，生薑1塊，大蒜2瓣，澱粉適量，食用油500克，醬油1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1/2小匙，糖黃糖1大匙，味精1/2小匙。2、小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。3、用一...

1、在蒸煮普通體型的螃蟹時，水加熱之後，一定要讓水保持沸騰的狀態，需要持續20分鐘，這樣能夠殺滅其中的雜菌。如果蒸煮的是體型非常大的螃蟹，需要根據實際情況來增加時間，此時最好要蒸煮15到2...

1、將臘魚放在水裡面泡一段時間，等魚軟了以後，瀝乾。2、準備好蔥薑蒜，辣椒。3、倒入油，七分油熟後倒入蔥薑蒜將鍋爆香後撈出。4、再放油，將魚放進去，煎至金黃色倒入炒好的蔥薑蒜，倒點水，水開後...

1、煮稀飯要40分鐘左右。2、大米淘洗乾淨浸泡10分鐘。鍋內放入米及足量的水，大火煮沸後，轉中小火慢熬30分鐘，約隔7-8分鐘用勺子攪動一下，以防溢鍋或糊鍋。稀飯是以中國為主的東方人特有食...

1、在蒸河蟹之前，先要把河蟹完全洗乾淨，然後用繩子將河蟹的螯腳綁住，這樣系起來是為了保持河蟹的完整。2、說了半天，到底河蟹怎麼蒸呢？很簡單，在鍋底放些水，把河蟹放進蒸屜中，蒸上15~20分鐘即...

1、三黃雞洗乾淨之後，在所有能摸到的地方都塗上鹽（和迷迭香）。2、放入乾燥潔淨的高壓鍋裡，蓋上高壓鍋蓋和壓力閥。3、中小火燒至高壓鍋有噴氣聲後，轉小火繼續燒5分鐘，關火，10-20分鐘後開蓋即...

1、首先要用毛巾紙吸乾牛排水分，然後撒鹽和黑胡椒粒醃20分鐘，接著熱鍋加入橄欖油，轉中火放牛排煎4分鐘並換邊煎。2、煎好後取出牛排擺在盤上，再用橄欖油放蒜茸爆香，倒入白蘭地酒並點火燒去...

1、食材料:豆腐4塊。食鹽適量。2、將豆腐切片，不用切得太薄，在切好的豆腐上灑上食鹽，醃製半個小時，食鹽的用量根據個人喜歡即可。3、在熱鍋中加入油,有可能的話，建議用動物油，用筷子夾地豆腐...

1、筍片兒炒臘驢肉：薰臘驢肉很硬需蒸5到10分鐘後變軟再切片兒，用新鮮的驢肉炒也可以，就不需要蒸了！新鮮的大蒜切斷兒，筍切片兒，小辣椒切丁。2、油下鍋熱好後，放筍片兒爆炒翻炒到輕微發黃，放入...

1、製作高粱米水飯時，需要準備適量的高粱米和開水，把準備好的高粱米用清水淘洗乾淨以後，去掉它的浮殼，然後用清水浸泡半小時，泡好後取出。把準備好的開水放到鍋中加熱煮開，再把處理好的高粱...

1、用澱粉和料酒喂肉1小時後牛肉比較容易爛。2、加入幾片山揸或幾滴醋和牛肉同燉，牛肉比較容易爛。3、加入陳皮烏梅的燉牛肉，也比較容易爛。4、牛肉質老，一般不易燒軟，特別是燉或醬大塊牛...

1、準備生碧根果兩百克、大清淮鹽。2、鍋裡放冷水，加入三大勺大清淮鹽。3、放入碧根果煮三到四分鐘到完全膨脹，浮起來。4、撈出控幹水份，加入八克大清淮鹽，1克花椒粉，3克辣椒粉。5、攪拌完...

1、將黃瓜切成段，加入小半勺鹽，攪拌均勻。將大蒜，小米辣切成碎末，倒入碗中。加入生抽、香醋、辣椒油、蠔油、香油、白糖、鹽，攪拌均勻。淋在黃瓜上，攪拌均勻即可。2、或者黃瓜洗淨去皮，用刀拍...

1、怎麼做熟蘋果好吃：把蘋果切開,挖掉果核以後,裡面放入兩塊冰糖，再放幾個枸杞子,然後把蘋果再對到一起用牙籤固定好,放到乾淨的碗中入蒸鍋,隔水蒸用大火燒開以後，再用小火慢蒸半小時,裡...