燴飯的精選

1、準備食材：牛肉1塊可剁碎或切丁、蘆筍2根、娃娃菜2個葉、小油菜1棵、米飯1小碗、牛肉濃湯寶1塊。2、所有菜燙一下，切適合寶寶咀嚼的丁或沫備用。3、肉焯熟備用。4、鍋裡放油，先加入牛肉...

1、用料：西班牙短圓米，100克熟基圍蝦，4只花蛤，10只魷魚圈，適量洋蔥，1/2個小紅椒，幾個青蔥，1搓姜，1塊檸檬，1個歐芹碎，適量海鮮飯紅椒粉，適量番紅花，7-8根番茄醬，3勺大蒜碎，適量白葡萄酒100毫升。2、洋...

1、材料：義大利米1大腕，幹蔥2粒，蒜2瓣，蘆筍150克，核桃40克，黃油30克，帕瑪森芝士碎15克，蔬菜湯500毫升，白葡萄酒150毫升，鹽及黑胡椒碎適。2、將蒜切末，幹蔥切幼粒，蘆筍洗淨，去除根部，切小段，核桃掰碎。...

土豆和剩下的米飯可以做番茄土豆燴飯。1、剩下的米飯和土豆可以做個番茄土豆燴飯。做法：把土豆和番茄清洗乾淨，把番茄清洗乾淨之後，在番茄表面劃上一個十字刀，然後用開水泡一下，把番茄皮去...

1、取一小碗，放入藏紅花，加入適量開水浸泡30分鐘。2、蛤蜊和淡菜事先用鹽水浸泡一下，去沙。3、深海貝去處泥腸後，洗乾淨擦乾，用刀橫向一剖為二。4、將事先準備好的雞湯和白葡萄酒放入一個鍋...

1、材料：蟹粉一大勺，義大利米，或者圓米1/3杯，口菇5-6朵，紅蔥頭2個，大蒜5瓣，義大利綜合幹香料1茶匙，鹽少許，現磨黑胡椒10克（個人口味酌情增減），起司1/2杯，高湯300ml，清酒1/2杯。2、蘑菇切厚一點的片，也...

1、豬肉適量、蔥絲適量、木耳適量、薑末適量、蒜末適量、大米飯1碗、蒜薹適量、澱粉適量、醋1勺、醬油2勺、五香粉1勺、食鹽2勺、幹辣椒1個。2、步驟：豬肉切片、蔥切絲、蒜姜切好備用。...

1、第一道、菠蘿魷魚燴飯，材料清單，白米飯1碗，魷魚200克，鹽6克，蒜末10克，香油適量，水澱粉20毫升，菠蘿、番茄、青椒、食用油適量，雞粉適量2、製作方法、將魷魚清洗乾淨切塊，放進開水中焯燙一下撈...

1、食材：牛肉適量，米飯適量，土豆適量，杭椒適量，黑胡椒粉適量，蔥姜適量，油適量，鹽適量，老抽適量，蛋清適量，生粉適量。2、選擇新鮮的牛腩肉，用清水泡去血水，再切成小粒。3、加入適量，的鹽、蛋清、生粉...

1、食材：土豆半個，黃瓜半根，胡蘿蔔半根，蝦五個，玉米粒少許，熟米飯半碗，香菇三個，橄欖油適量，鹽少許。2、燴飯的做法：將胡蘿蔔，香菇切粒。3、土豆切小片，黃瓜切粒，玉米粒洗淨備用。4、處理蝦，去蝦殼，取...

1、原料：雞腿肉，炸紅薯150克，胡蘿蔔，高湯各100克，泡蘿蔔40克，四季豆30克，大米飯400克。2、烹飪方法：雞肉等原料均切丁，油鍋中爆炒胡蘿蔔，泡蘿蔔，四季豆後取出，爆炒雞丁轉色後放入炸紅薯炒幾下，與其...

1、牛腩300公克，紅蘿蔔1/2條，蕃茄1顆，蘑菇60公克，蒜2粒，月桂葉1片，麵粉2大匙，高湯600㏄，紅酒300㏄，蕃茄煳40公克，百里香少許，胡椒粉少許，糖適量，鹽適量，胡椒粉少許，麵粉少許。2、牛腩切小塊後放入滾水...

1、準備雞蛋3顆，番茄2個，花菜1顆，蝦仁100克，蔥花少許，煎炒小油滴適量。2、花椰菜切碎,雞蛋調勻,番茄切丁,蝦仁+黑胡椒+料酒醃製去腥味。3、鍋中倒入少許煎炒小油滴,倒入蝦仁炒變色盛出。再...

1、米1杯，蝦15只，魷魚1只，白葡萄酒1杯，橄欖油2勺，洋蔥1個，海蜇蝦8只，貽貝1kg，番紅花一小把，大蒜3-4瓣。2、洗淨貽貝，加入半杯白葡萄酒。用高溫煮貽貝，直到它們基本開啟。立即把火關掉。帶些肉，留下...

1、食材：龍蝦1只、大米100克、芹菜1小段、洋蔥適量、蒜一瓣、橄欖油適量、黃油適量、小蕃茄5個、蕃茄膏適量、黑胡椒一點點、白胡椒一點點、淡奶油50-100克、鹽一點點、豌豆一小把。2、...

1、準備材料：雞湯適量；洋蔥1/4個；剩米飯一中碗；泡發並且擠去水分的香菇半碗，切成粗條。2、洋蔥切碎，將油（最好是橄欖油）倒入炒鍋，油熱後，把切碎的洋蔥放入，中火炒軟。3、倒入香菇片翻炒2―3分鐘。...

1、食材：米飯200克，鮑貝罐頭1個，植物油、精鹽、澱粉、味精、香菇、蔥末、綠花菜各適量。2、首先需要將香菇用溫水泡軟，綠花菜洗淨撕小朵。3、然後把炒鍋注油燒熱，下入香菇略炒，倒入鮑貝及汁...

1、青椒切碎,牛肉切碎,姜切成末,蔥切成蔥花。2、青椒,牛肉,薑末,蔥花拌在一起,用鹽,醬油,小粉,胡椒醃製三分鐘。3、鍋裡倒入油,油溫熱的時候放入醃製好的青椒牛肉翻炒,最後倒入米飯進...

1、主料：鮮蝦若干、大米若干、洋蔥若干。2、輔料：香菜若干、藏紅花若干、大蒜若干、青椒若干、花生油若干、紅椒若干、小鮮侶若干、鹽若干、咖哩粉若干、黑胡椒若干、綜合香料若干。3、...

1、提前將南瓜切小丁，胡蘿蔔西蘭花焯水切小丁，牛肉煮熟切小丁；鍋燒熱加核桃油；加入食材翻炒。2、炒香後一次加足水；加蓋大火燉8分鐘；提前燜好軟米飯，比米飯軟一點，比粥硬一點，軟硬度介於兩者之...

1、板豆腐丁200公克，豬絞肉30公克，蔥花1/4茶匙，香菜末1/4茶匙，辣椒末1/4茶匙，花椒末1/4茶匙，高湯200㏄，香油1/2茶匙，熱白飯1碗，太白粉水1/4茶匙，醬油1/4茶匙，辣椒醬1茶匙，糖1/4茶匙，白胡椒粉1/4茶匙...

1、主料：雞肉、蝦肉各150克，胡蘿蔔、高湯各150克。2、輔料：泡蘿蔔30克，四季豆40克，大米飯500克。3、調料/醃料：醬油、精鹽、胡椒粉各適量，酒15克，油50克。4、操作:雞肉切1釐米丁，醃以醃料，胡蘿蔔...

1、材料：米飯500克，番茄醬，鮮蝦仁250克，鮮豌豆50克，料酒、蔥段、薑片、精鹽、白糖、花生油、鮮湯各適量。2、將蝦仁除去泥腸，用清水洗淨。3、將炒鍋置於火上，放入花生油燒至六成熱，投入蝦仁滑...

1、食材：大米按兩人量約100克，水發乾香菇一朵，毛豆或豌豆20～30顆，胡蘿蔔半根，玉米粒30粒左右，薑末少量，鹽少量。2、鍋中放少量油，放薑末，翻炒幾下，放香菇丁，炒出香味，放胡蘿蔔(小的滾刀塊)。3、再加...

1、主料：火腿腸一根、胡蘿蔔半個、紅辣椒一個、雞蛋一個2人份；2、輔料：鳳球嘜雞精適量、鳳球嘜番茄醬適量、鹽適量、小蔥適量、生抽適量、十三香適量。3、白米飯煮好備用。4、火腿腸、紅...