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發表於:2023-12-29
以下是一種簡單的寒菌的做法:材料:-寒菌:適量-大蒜:適量-姜:適量-醬油:適量-鹽:適量-白胡椒粉:適量-食用油:適量步驟:1.將寒菌洗淨,切斷根部,備用。2.大蒜和姜切成末備用。3.熱鍋加入適量食用油,放...
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發表於:2021-03-23
1、食材:寒菌3兩,新鮮的豬骨5兩,鹽適量,蔥花適量。2、把豬骨過水後,用高壓鍋把豬骨燉出白湯。3、寒菌用鹽水泡出沙子,要泡久一點沙子才幹淨,洗淨,切小片。4、砂鍋燉半小時,小火,出鍋放少量鹽和蔥...
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發表於:2024-02-28
寒菌不能與枸杞、姜、辣椒、花椒、香蔥、蒜等辣味或辛辣的食物一起食用。這是因為辣味和辛辣食物會刺激胃腸道,增加胃酸分泌,可能導致消化不良或加重胃腸道不適。...
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發表於:2022-03-16
1、寒菌上的綠黴能吃。2、寒菌上的綠色並不是黴菌。寒菌菇的特點是“受傷”的地方會逐漸變成綠色,比如拔蘑菇時留下的切口,或者是在清洗、刀切時的留下的裂痕和刀口等,這些地方都會逐漸變...
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發表於:2022-02-17
1、寒菌也沒什麼食物禁忌,不和什麼食物相剋,服用也比較安全性。寒菌做為臨床醫學大中型手術治療病人及其體質虛弱者滋補養生養生保健的非常好挑選。2、具備強精補腎壯陽,清目、祛火、止疼...
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發表於:2022-08-05
1、寒菌能人工種植。2、寒菌學名鬆乳菇,又稱松菌、雁鵝菌,為世界性美味食用菌,湖南山丘之地多有出產。寒菌味很鮮美,質地柔脆,營養豐富,含蛋白質18%,碳水化合物80%左右。每500克可提供熱量150...
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發表於:2021-01-31
1、食材用料:五花肉250g、野生寒菌300g、姜一小塊、鹽適量、植物油適量、料酒少許、澱粉少許、雞精少許、香蔥適量;2、將菌子撿拾乾淨,洗淨。3、五花肉切片,肥瘦分開,瘦肉加料酒,澱粉醃一下...
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發表於:2022-08-05
1、將菌子撿拾乾淨,洗淨。2、五花肉切片,肥瘦分開,瘦肉加料酒,澱粉醃一下。3、切姜碎和蔥花。4、坐鍋放少許植物油,先把肥肉稍炸出一點點油,不要炸成了油渣。5、改小火煸姜,下入菌子炒三四分...
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發表於:2022-02-17
1、食用野生菌不能飲酒,因為野生菌中某些成份會和酒精發生化學反應產生毒性物質,也不能與海鮮同食;驢肉和菌類同食會引發腦血管病。以上就是食物相剋的情況,建議不要一起搭配食用。2、多種...
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發表於:2022-01-08
1、食材:五花肉100克、寒菌250克、生薑3片。2、先把寒菌用鹽和清水侵泡10分鐘,一個個清洗,然後在一個個用流動水沖洗,大個的菌子從中間切開,整理好備用。3、準備五花肉適量,放肉燉湯是為了增...
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發表於:2022-03-22
1、清洗:將寒菌放入盆中,倒入清水和少許食鹽,浸泡15分鐘,寒菌的泥沙會沉澱下去。然後分別洗淨,用手捏住寒菌往下面按,大頭朝下,反覆幾次。然後撈出用水沖洗即可。2、儲存:將洗淨的寒菌,放入盆中...
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發表於:2023-03-07
1、野生菌是寒性的。2、野生菌同時含有的豐富的膠質等成分,可以滋潤腸道;含有的纖維素和甲殼質含量較高,可以增強腸道的動力,因此食用具有很好的潤腸通便的作用,適合腸動力不足的人群食用。...
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發表於:2018-09-30
酵母菌是一種單細胞真菌,並非系統演化分類的單元。1、是一種肉眼看不見的微小單細胞微生物,能將糖發酵成酒精和二氧化碳,分佈於整個自然界,是一種典型的異養兼性厭氧微生物,在有氧和無氧條...
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發表於:2019-11-11
1、配方:(1)黃豆芽500克(煮汁),白糖20克,瓊脂20克,羊肚菌基腳~50克,水1升。(2)黃豆芽500克(煮汁),白糖20克,瓊脂20克,水1升。(3)櫟木屑500克(煮汁),白糖20克,瓊脂20克,水1升。(4)馬鈴薯200克(煮汁),白糖20...
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發表於:2022-04-26
1、殺菌劑按化學成分分為無機殺菌劑和有機殺菌劑。2、無機殺菌劑有硫素、銅素和汞素殺菌劑3類;有機殺菌劑分為有機硫類(如代森錳鋅)、三氯甲硫基類(如克菌丹)、取代苯類(如百菌清)、吡咯類(如...
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發表於:2021-12-13
1、酵母菌是一些單細胞真菌,並非系統演化分類的單元。2、目前已知有1000多種酵母,根據酵母菌產生孢子(子囊孢子和擔孢子)的能力,可將酵母分成三類:形成孢子的株系屬於子囊菌和擔子菌,不形成...
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發表於:2022-04-07
1、無菌蛋並不是真的無菌。2、無菌蛋採用的是巴氏殺菌法,而且現在許多牛奶的殺菌方法也都是巴氏消毒法。就是通過較高的溫度來殺滅細菌,但是無法徹底殺滅雞蛋上面的所有細菌。所以無菌蛋...
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發表於:2023-10-17
紅茶菌(Kombucha)是一種傳統的食品發酵製品,其主要成分是活的菌群和發酵的茶汁。紅茶菌的主要成分包括乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等微生物。這些菌群共同作用於茶汁中的糖類、酸類和其他營養...
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發表於:2017-11-08
1、滅菌:殺滅或清除傳播媒介上一切微生物的處理,包括抵抗力極強的細菌芽孢在內。2、無菌:無菌是滅菌的結果,指完全不含微生物。3、消毒:殺滅或清除傳播媒介上病原微生物,使其達到無害化的處...
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發表於:2023-11-01
酵母菌可以是有益菌也可以是有害菌,具體取決於酵母菌的種類以及它們的數量和活動情況。有益的酵母菌通常指的是在食品、飲料以及保健產品中被使用的酵母菌,如釀酒酵母、發酵酵母等。這些...
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發表於:2021-10-04
1、酵母菌:適宜條件下出芽生殖。2、黴菌:孢子生殖。3、醋酸菌:二分裂。4、出芽生殖又叫芽殖,是無性繁殖方式之一。出芽生殖中的芽是指在母體上長出的芽體,而不是高等植物上真正的芽的結構。...
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發表於:2022-08-05
1、乾巴菌:乾巴菌有一股醃牛肉乾的一樣的味道,牛肉乾我們民間一般叫做乾巴,而且乾巴菌的菌體似肉乾巴,所以就有了乾巴菌這樣的名字,乾巴菌味美可口、獨具異香且營養豐富,含粗蛋白19.2%,粗脂肪...
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發表於:2020-03-31
1、念珠菌性陰道炎是指外陰陰道感染了假絲酵母菌,俗稱黴菌,80~90%的病原體為白假絲酵母菌,假絲酵母菌對熱的抵抗力不強,加熱至60度一小時即死亡,但對乾燥、日光、紫外線、及化學制劑等抵抗...
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發表於:2022-08-05
1、菌,jūn,某些低等生物,以寄生或腐生方式攝取營養。jùn,蕈(xùn)。2、“菌”組詞:細菌、大腸桿菌、黴菌、真菌、革蘭氏陽性菌、噬菌體、鏈球菌、結核桿菌、根瘤菌、殺菌劑、滅菌、菌落、杆...
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發表於:2017-11-25
1、乳酸菌是細菌。2、乳酸菌是一種益生菌,因為其能夠將碳水化合物發酵成乳酸所以得名,乳酸菌分佈廣泛通常存在於肉、乳、蔬菜的食品以及製品當中,此外乳酸菌也廣泛存在於動物腸道以及少數...