豆絲的精選

1、材料：面，胡蘿蔔，黃瓜，豆乾，豬肉，辣椒，蔥，姜，蒜。調料：鹽，蠔油，豆瓣醬，甜麵醬，料酒，白胡椒粉。2、把蔥，姜，蒜，辣椒都切好備用。豬肉切絲後，用半勺鹽，薑絲，白胡椒粉，料酒1勺，蠔油醃製15分鐘入味。3、豆瓣醬2...

1、材料：半乾豆絲適量、玉米油適量、青蒜2根、胡蘿蔔適量、鹽適量、雞精少許、黑胡椒粉少許、姜蒜末適量。2、胡蘿蔔切薄片。3、蒜苗切段。4、鍋中放油，加姜蒜爆香。5、加胡蘿蔔炒一下，再...

1、叉燒肉炒豆絲⑴原材料：豆絲2張，大蒜葉，滷排骨⑵將豆皮捲起，切割成條形，散掉後就變成絮狀。⑶熱鍋加點油，炸香大蒜葉撈出預留。⑷熱鍋放煎炸香滷排骨，撈出預留。⑸將鍋中燒8成熱(那樣炒不沾...

1、青辣椒和紅辣椒分別去籽後清洗乾淨，切成細絲備用。2、豆絲清洗乾淨後，瀝乾淨水分備用。3、鍋中倒入適量的菜油，熱鍋涼油，加入青辣椒絲和紅辣椒絲大火翻炒。4、調入適量的醋、白糖和鹽，大...

1、主料：幹豆腐絲200克、大蔥1段、香菜1棵。2、輔料：醬油2勺、鹽2勺、花椒油2勺。3、把豆腐絲提前半小時用清水浸泡，泡軟就可以了。4、香菜切成小段，香菜也是提味的作用，看喜好加。5、大蔥...

1、準備用料。豆絲、雞蛋、青大蒜、油、鹽、生抽、胡椒。2、豆絲按自己喜歡的寬度切成絲。3、將適量的鹽放入雞蛋中，將雞蛋打散。4、燒熱鍋，加入油，下入打散的雞蛋，用筷子攪拌迅速的攪拌。...

1、準備材料：黃瓜一根、豆腐皮半張、雞蛋一個、食用油、鹽、生抽、醬油、花椒油、麻辣油。2、製作步驟：準備好原料，平時都是用黃瓜拌豆腐皮的，這次加了枚雞蛋。3、把豆腐皮疊好切成細絲，切...

1、主料：土豆300克。2、輔料：大蔥5克、青紅椒適量。3、調料：鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、適量。4、土豆去皮切絲，放水中浸泡。5、青椒切絲，蔥切絲，蒜切片。6、炒鍋內放油，熱了之後放入...

1、豆絲，蒜葉，香菇和胡蘿蔔備好。2、豆絲冷水下鍋，煮開後轉小火繼續煮。3、胡蘿蔔切絲，香菇洗淨，蒜葉改成柳葉刀。4、鍋裡的豆絲煮稠以後，放入胡蘿蔔絲和香菇。5、往鍋里加鹽調味。6、再加入...

1、準備用料。豆絲、雞蛋、青大蒜、油、鹽、生抽、胡椒。2、將豆絲切成絲。3、將適量的鹽放入雞蛋中，將雞蛋打散。4、燒熱鍋，加入油，下入打散的雞蛋，用筷子攪拌迅速的攪拌。5、將炒好的雞...

1、豆絲使用綠豆和大米做的。2、豆絲是以綠豆、大米等為原料，磨碎成漿，在鍋裡攤成皮，切成絲，湖北人很愛吃，有湯豆絲、幹豆絲、炒豆絲等多種吃法。豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之一（還有...

要做好吃的幹豆絲，可以按照以下步驟進行：材料：-幹豆絲-雞蛋-五花肉-蔥薑蒜-辣椒（可選）-醬油-鹽-糖-料酒-蠔油（可選）步驟：1.將幹豆絲放入開水中浸泡約15分鐘，使其軟化。2.鍋中放入適量油，熱後加入...

1、煮食冷水下鍋:將豆絲放入水中,小火慢煮熟透即可加調料食用。煮食開水下鍋:先將水燒開,再放入豆絲,中火煮熟即可加調料食用。2、炒豆絲:用涼水浸泡30分鐘,濾幹水份,用植物(動物)油中...

1、主要食材：大米，黃豆，綠豆，葛粉，山藥，麵粉。2、煮食冷水下鍋：將豆絲放入水中，小火慢煮熟透即可加調料食用。煮食開水下鍋：先將水燒開，再放入豆絲，中火煮熟即可加調料食用。3、炒豆絲：用涼水浸泡3...

1、主料：幹豆皮適量，柿子椒1個、調和油適量、食鹽適量、生抽適量、元貞糖適量、洋蔥半個。2、幹豆皮，洗淨，改刀成絲。3、尖椒、洋蔥洗淨切絲。4、鍋內放油，先放入洋蔥絲和尖椒絲爆出香味。5...

1、準備芸豆角300克、臘肉100克、鹽適量、生抽適量、雞精適量。2、首先將臘肉放入水中煮熟，煮熟後撈出切成薄片。3、然後將芸豆切成絲。4、鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香。5、放入芸豆...

1、首先需要將梅豆洗淨去豆角尖及兩邊的莢絲，切成細絲。2、然後將鍋中倒入油燒熱後放入蔥花、辣椒、花椒爆香。3、然後再倒入梅豆絲翻炒。4、然後炒變色變軟後加醬油和鹽調味。5、翻炒...

1、炒豆絲：用涼水浸泡30分鐘左右，直到豆絲變軟，濾幹水份，用植物（動物）油中火炒，熟後新增佐料，散狀柔和爽口。也可以放入自己喜歡的菜一起炒，和臘肉一起炒，是豆絲愛好者的經典吃法。2、煮豆絲：冷水...

1、主料：幹豆腐適量、胡蘿蔔適量、青椒適量。2、輔料：蔥適量、生抽適量、蠔油適量、鹽適量、姜適量、蒜適量。3、幹豆腐焯水後切絲。4、胡蘿蔔、青椒切絲，蔥薑蒜改刀備用。5、先用油分別...

要使幹豆絲炒得好吃，可以按照以下步驟進行：1.把幹豆絲用溫水浸泡20-30分鐘，直到變軟。2.準備配料：大蒜切末，姜切絲，青蒜或者青蔥切段備用。可以加入一些蔬菜如胡蘿蔔、豆芽等，增加口感和營養...

1、主料：豆絲適量。2、輔料：大蒜適量、香腸適量。3、配料：生抽適量、胡椒適量。4、豆絲整張的，切段，大蒜也切段，香腸切片備用。5、熱鍋熱油，可以多放點油，把豆絲煎只有點焦黃翻面也煎至焦黃。6...

1、食材：豆皮1張、乾貝15克、金針菇100克、小油菜50克、食鹽適量、蔥適量、火腿腸1根。2、主要食材：豆皮、金針菇、油菜、泡發好的乾貝。3、豆皮捲成卷切成細絲。4、金針菇去老跟洗淨，小...

1、將黃豆（綠豆也行）、大米洗淨，用清水泡發一夜。大米黃豆的比例為1:1；將泡好的黃豆、大米放入榨汁機打成漿狀；將打好的漿放入盛器中，加入食鹽攪拌；將攪拌好的大米、黃豆放在電餅鐺（加熱塗油）上...

1、準備材料：黃瓜一根、豆腐皮半張、雞蛋一個、食用油、鹽、生抽、醬油、花椒油、麻辣油。2、準備好原料，平時都是用黃瓜拌豆腐皮的，這次加了枚雞蛋；3、把豆腐皮疊好切成細絲，切的越細越好；4...

1、首先將準備好的豆絲提前用水浸泡一會，把豬肉切成肉絲稍微醃製一會這樣製作出的豆絲更好吃。2、然後起鍋燒油，先熱鍋，然後往鍋裡倒少量的油，在把肉絲倒進去進行煸炒，炒制變色即可。3、接...