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發表於:2019-01-11
1、食材:豬瘦肉200克,洋蔥200克,青尖椒1個,紅尖椒1個,澱粉、花生油、蠔油、生抽、鹽、雞蛋清、清湯各適量。2、將洋蔥、辣椒、雞蛋清洗乾淨。3、瘦肉切條。4、豬肉里加入少量鹽、一個雞蛋的...
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發表於:2019-03-05
1、主料:圓蔥100g、幹豆腐100g;輔料:鹽適量、香油適量、胡椒油適量、白糖適量。2、將圓蔥剝皮、洗淨、備用。3、將圓蔥切絲,放盤備用。將買來的幹豆腐切絲備用。4、在切好的圓蔥絲中加入精...
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發表於:2019-02-16
1、主料:牛肉(瘦)300克。2、輔料:洋蔥(白皮)200克。3、調料:姜8克,鹽10克,胡椒粉7克,蠔油25克,蘇打粉20克,醬油50克,澱粉(豌豆)70克,白砂糖20克,香油10克,料酒50克,花生油50克。4、姜洗淨去皮,剁成末。5...
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發表於:2018-03-11
1、食材:紅腸200g、洋蔥200g、食用油10ml、食鹽少許、醬油少量。2、準備食材:紅腸,洋蔥。3、紅腸切片,洋蔥切塊放置於盤中待用。4、鍋中熱油,將已經切好的紅腸放入鍋中,翻炒幾次。5、待紅腸...
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發表於:2018-06-23
1、食材:蠶蛹適量、圓蔥半個、蔥薑蒜適量、鹽適量、一品鮮兩瓶蓋、白醋一瓶蓋、玉米油適量、十三香適量。2、蠶蛹用水煮熟瀝乾,蔥薑蒜切片,洋蔥切絲,不用很細。3、蔥薑蒜切片,鍋熱放入油,油...
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發表於:2019-06-13
1、雞蛋加適量鹽打散,後滴加少許白醋,攪打均勻。坐鍋熱油,倒入臘腸丁翻炒2分鐘,再倒入洋蔥翻炒至八成熟。最後,倒入蛋液,成型後小動作跟臘腸,洋蔥翻炒均勻即可。隨後適量撒雞精少許。2、洋蔥...
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發表於:2018-02-18
1、餡料:牛上腦肉300克,蔥頭1個(250克左右),白糖,蠔油,生抽,花椒,玉米油,鹽,蔥姜適量。2、準備一塊牛上腦肉,洗淨後剁碎。上腦肉比較嫩,而且自己剁的肉餡更好吃,蔥頭去皮洗淨後切成碎末,取少許花椒粒,...
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發表於:2022-05-03
1、圓蔥的適應能力強,不挑土壤,可選用中性土種養,用疏鬆、透氣和排水效能良好的沙質壤土進行種養,有利於植株根系的生長。可將其種在花盆中,也可種在鬆軟的土地裡,播種時可將植株的根部埋在...
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發表於:2022-02-07
1、主料:黑木耳20克、圓蔥1/2個。調料:食鹽2克、蒜3瓣、生抽10毫升、香醋30毫升、香油5毫升、白糖5克、朝天椒2個。2、木耳用冷水泡發,反覆沖洗乾淨,剪去老根後撕成小朵。3、圓蔥洗淨切成...
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發表於:2022-06-07
1、羊肉切片,蔥薑蒜改刀待用。2、小涮鍋放少許油燒熱,放入花椒和肥一點的羊肉,煸出部分油脂。3、出油後放入羊肉煸炒。4、待羊肉水分煸幹,放入蔥薑蒜炒出香味,再放入豆瓣醬和剁辣椒。5、炒...
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發表於:2018-09-23
1、材料:牛柳200克、食鹽5克、青椒1個、圓蔥1個、蠔油適量、姜3片、蒜2瓣。2、牛柳、圓蔥、青椒洗淨,切絲備用。3、熱鍋倒油放入圓蔥、青椒絲鹽煸炒熟盛出。4、熱鍋倒油放入姜、蒜炒香,放...
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發表於:2022-06-15
1、材料:圓蔥1個,雞蛋3個,胡蘿蔔30克,大豆油50克,精鹽3克,五香粉2克,味精少許,蔥花少許。2、將圓蔥去皮,清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。將胡蘿蔔清洗乾淨切成小片,蔥切成蔥花裝入盤中待用,將雞蛋...
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發表於:2023-11-01
圓蔥是一種常見的食材,可以用來炒菜、烹飪湯料等。以下是一種製作圓蔥的好吃方法:1.準備材料:新鮮的圓蔥、蒜瓣、薑片,食用油、鹽和胡椒粉。2.圓蔥的處理:將圓蔥洗淨後切成約2-3釐米長的段...
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發表於:2022-07-31
1、播前準備。首先選擇適於栽培的洋蔥品種,並挑選新收的種子以提高出芽率。同時選擇土質肥沃、疏鬆、保水性強的土壤,先施足基肥,淺耕細耙,做成1-2米寬的畦。2、播種方法。洋蔥播種需選擇...
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發表於:2022-04-28
1、青筍刮掉外皮,洗淨搽成絲,加少許鹽醃約15分鐘,擠掉水份備用。2、洋蔥切成絲,備用。3、將洋蔥和醃製後擠掉水份的青筍絲放入一個空碗。4、再將醬油、醋、花椒油、油辣椒、香油、蒜、白糖...
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發表於:2021-11-05
1、食材:五花肉、洋蔥、香菜。2、五花肉切成薄片。3、鍋中放底油,放入切好的肉片煸炒。4、煸炒至變色,烹入料酒去除腥味。。5、烹入料酒後不停翻炒,翻炒至五花肉稍微有些焦黃色,加入少許醬...
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發表於:2018-06-15
1、用料:主五花肉250g、胡蘿蔔1個、洋蔥1個、柿子椒1個、姜適量、蒜適量、老抽適量、燒烤汁適量。2、胡蘿蔔去皮洗淨後切片。3、洋蔥去外衣切片。4、青椒切絲,蒜姜顆粒。5、五花肉洗淨切...
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發表於:2019-08-29
1、豆腐(北)1000克、豬肉餡200克、小蔥1條、蒜薹1條、雞蛋2個、花生仁(炒)若干、醬油50毫升、鮑魚汁20毫升、鹽若干。2、做法:豆腐瀝乾水份,這個步驟很關鍵,瀝乾水才能成型。肉餡拌入調味...
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發表於:2022-07-18
1、用料:洋蔥1個、雞蛋3個、植物油適量、食鹽適量、醬油1勺、清水80毫升。2、洋蔥去掉老皮,從中間切開,並切成片。3、取三個雞蛋,加鹽打散。4、鍋中放油,油熱後放入洋蔥,翻炒。5、加入適量醬...
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發表於:2018-09-23
1、準備餡料:豬五花肉150克切絲,用少許鹽醃製。將炒熟的花生搗碎,桔餅切末,黑芝麻炒熟;將紅糖250克放入碗中,加入五花肉、花生碎末、桔餅末、黑芝麻和蔥花,一起拌勻,倒入一點花生油製成餡料。2...
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發表於:2019-07-16
1、取一根新鮮的黃瓜,用清水洗淨,把洗淨的黃瓜放在菜板上待用。2、用刀把黃瓜切成薄片,然後再切成絲,都切好後放入盤中待用。3、取一個圓蔥切掉兩頭扒皮,用清水洗淨,從中間切開一分為二,然後...
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發表於:2022-06-07
1、材料:圓蔥1個,雞蛋3個,胡蘿蔔30克。調料:大豆油50克,精鹽3克,五香粉2克,味精少許,蔥花少許。2、將圓蔥去皮,清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。將胡蘿蔔清洗乾淨切成小片,蔥切成蔥花裝入盤中待用...
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發表於:2022-08-05
1、食材:圓蔥1個、雞蛋2個、青椒1個、木耳適量、五花肉適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、生抽適量、蠔油適量、食鹽適量、白糖適量。2、首先圓蔥從中間切開切成滾刀塊。3、青椒也切成滾...
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發表於:2024-01-01
圓蔥涼拌是一道非常簡單且健康的冷盤,它以圓蔥為主要食材,搭配一些調味料和配料,口感清爽可口,十分適合夏天消暑。以下是圓蔥涼拌的做法:1.準備食材:新鮮的圓蔥、大蒜、生薑、香菜,醬油、香油...
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發表於:2022-08-05
圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒,能降低癌症的發生率。1、把雞蛋加點鹽劃散,圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。...