軟糖的精選

1、材料：草莓果泥（新鮮或冷凍）170克、鮮檸檬汁12克、白糖113克、葡萄糖漿（或麥芽水飴，玉米糖漿）34克、蘋果膠4克、檸檬酸1克、清水2克。2、把蘋果膠與20克白糖仔細拌勻備用。3、用清水溶化檸...

1、將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。2、將杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒），將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為...

1、準備老薑200克、紅糖30克、糯米份500克、白糖120克。2、老薑洗淨榨汁。3、把薑汁倒入糯米粉中，多次少量的加入，揉成麵糰。4、鍋裡放水和紅糖。5、小火加熱，熬到紅糖濃稠就可以關火。6...

軟糖和蛋糕是完全可以一起吃的。軟糖和蛋糕都是甜食，它們的口味互補，可以帶來不同的口感和味道。許多人都喜歡在蛋糕上撒上軟糖顆粒或將軟糖作為裝飾品。因此，將軟糖和蛋糕一起享用是非常...

1、玉米糖漿與白砂糖與蜂蜜與20克白糖放一起。檸檬酸與3克清水一起拌勻。2、果醬入鍋小火加熱至溫熱約40度時，往裡拌入玉米糖漿白糖，輕攪融化繼續小火熬至接近沸騰時，往裡加入剩餘的140克...

薩摩耶軟糖是一種食品，一般不需要清洗就可以直接食用。如果軟糖被汙染了，可以使用以下方法清洗：1.使用溫水輕輕沖洗軟糖表面，使其去除汙垢。2.可以使用食品級洗滌劑稀釋後，用刷子輕輕刷洗軟...

1、糖果能放冰箱冷凍。2、糖塊遇到高溫環境，會融化掉，有的糖融化速度較快，需要放進冰箱冷凍。需要放在玻璃瓶中，因為糖怕潮，裝入玻璃瓶能防止糖化掉。開封后的糖，不能被陽光照射，也不能與含有...

1、首先準備糖水杏罐頭150克（濾去糖水後稱重），用食品料理機攪打成果泥。2、在60克杏果泥里加入6克魚膠粉，攪拌均勻，靜置片刻。3、在小鍋裡倒入料理糖漿、檸檬汁、細砂糖、麥芽糖以及剩下的...

1、準備材料：柚子皮500克，冰糖300克。2、首先把柚子皮洗淨切片再切小方塊，越薄越好，然後清泡一遍擠幹水備用。3、然後把擠乾的柚子皮再放鍋中用水煮一下，撒一小撮鹽（注意別煮太久水稍一開就...

1、食材：橘子汁200ml、白糖150克、蘋果膠7克、麥芽糖漿45克。2、剝橘子榨汁。3、蘋果膠和20克白糖混合，稱好45克麥芽糖漿以及130克白糖。4、橘子汁火上加熱至四十度，加入蘋果膠與白糖的混...

1、對芝麻進行初加工。將選好的新鮮芝麻，浸泡在淨水中，以芝麻充分吸水膨脹為度。然後淘去泥沙，撈起晒乾，再放入鍋中用火焙炒，待芝麻炒至色澤不黃不焦、顆顆起爆時停止;經過冷卻，用手輕輕搓動...

1、方形平底鍋用鋁箔紙或羊皮紙製成。盤子越大，你做的軟糖方塊越薄。2、用噴霧器噴灑箔紙。3、粗切1個1/2杯的核桃，或者其他堅果。4、在微波安全碗裡倒入340.1克半甜巧克力片。半苦半甜...

1、原料：500毫升牛奶，30克白糖，十克可可粉，30克玉米澱粉。2、首先把大杯牛奶直接倒進鍋中，再加入適量的白糖，可可粉和玉米澱粉攪拌均勻，如果閒攪拌融化太慢，可以邊加熱邊攪拌加速融化。3、完全...

1、用料：覆盆子果蓉250克、細砂糖250克、葡萄糖漿50克、果膠7克、檸檬酸4克、水4克。2、做法：（1）準備好各種食材。將檸檬酸倒入等量水中溶解，細砂糖與果膠混合好（以免倒入時結塊），都放在一邊備...

1、食材：果汁250克、糖70克、麥芽糖125克、檸檬汁4毫升、吉利丁20克。2、新鮮水果榨汁，有原汁機最好，沒有就要慮渣，取細膩無渣的果汁250克，當然，用葡萄，橙子，橘子榨汁都可以的。3、取一半果汁，...

1、用料：草莓少許、臍橙兩個、梨兩個、檸檬三個、白砂糖200g、麥芽糖少許、蘋果膠5g。2、草莓，梨，臍橙，檸檬放入原汁機榨汁。3、蘋果膠5g，白砂糖200g，果汁平均200g。4、果汁中放入蘋果膠加細...

1、材料：麵粉500克、紅糖100克、小蘇打5克、酵母粉4克、鹽適量、溫水100ml、油適量。2、把酵母粉和小蘇打先用溫水攪拌均勻，然後把小蘇打酵母水倒入麵粉中，和成麵糰。3、在案板上揉成光滑...

1、食材：橙子2個（大約能榨出257克橙汁）、吉利丁片（或吉利丁粉）18-20克、麥芽糖125克、細砂糖70克、檸檬汁4克。2、用攪拌機或者破壁機來榨橙汁，需要將橙汁過濾後再用。橙汁一定要細膩無渣的，...

1、配料：糖水杏罐頭150克，細砂糖80克，麥芽糖65克，料理糖漿30克，檸檬汁1/2小勺(2.5ML)，魚膠粉6克。2、表面裝飾：細砂糖適量。3、首先準備好原料。糖水杏罐頭150克用食品料理機攪打成果泥。4、...

1、材料:500克虹色軟糖，樂高玩具，20克明膠，可食用色素十克。2、首先用樂高玩具拼出一個長方形，然後把蝦尾放進去固定住，再往裡面兌上特殊的材料，凝固後掰開做出一個蝦尾造型的模具。3、緊接...

1、砂糖160克、蘋果膠8克?、水飴20克、芒果泥190克、檸檬1/3個、椰絲適量。2、將果泥放到鍋里加熱至40°。3、果泥加熱好鍋移開火，將砂糖20克與8克蘋果膠混合加入鍋攪拌。4、繼續加熱至...

1、材料：紫葡萄350克、白砂糖60克、魚膠粉20克。2、葡萄洗淨，榨汁後取100克葡萄汁，過濾備用；3、將糖、魚膠粉倒入葡萄汁，攪勻；4、混合後的葡萄汁，倒入乾淨無油的小鍋，小火煮至糖及魚膠粉融化；5...

1、紫薯去皮蒸熟壓成泥，加入30g白糖拌勻，軟糖去掉包裝倒入碗裡。2、粽葉洗乾淨，放開水裡燙一會，撈起剪掉頭頭。3、西米過下水馬上撈起放盆裡，加入植物油和70g白糖拌勻。4、拿兩片粽子疊起，放...

1、選料：選擇乾燥、純淨、無雜質的大麥、玉米、以及無黴爛變質的紅薯作原料。2、配料：小麥與其他原料的配比為1：10，即1斤大麥，配10斤玉米以及紅薯。玉米需粉碎成小米大小，紅薯需粉碎成豆渣狀...

1、把準備好的新鮮大東，我去掉外皮和裡面的瓜瓤，以後，用清水沖洗乾淨，再把它們用菜刀切成，長度五釐米，寬0.5釐米，厚0.5釐米的粗條狀。2、準備一個大點兒的盆兒，然後加入適量的清水，再放入準備好...