米蘇的精選

提拉米蘇是一道傳統的義大利甜點，它由咖啡浸漬的脆餅乾和奶油芝士混合而成，口感豐滿濃郁。下面是製作提拉米蘇的簡單步驟：所需材料：-200克長形脆餅乾（常用的是義大利千層餅或ladyfinger餅）-2...

1、提拉米蘇，英文是Tiramisu，是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、...

提拉米蘇是一種義大利傳統甜點，由咖啡浸泡的海綿蛋糕和奶油乳酪混合而成。它通常由咖啡、馬斯卡彭乾酪、蛋黃、糖和可可粉等原料製作而成，味道濃郁且帶有一絲苦澀。有些版本也會新增朗姆...

1、主料：黃油100克白砂糖90克蜂蜜20克泡打粉2-3克雞蛋2個低筋麵粉400克。輔料：奶油乳酪（夾餡）200克淡奶油（夾餡）200克糖粉（夾餡）30克。2、依配方表量取材料，黃油室溫軟化後放入無水無油的小奶鍋...

1、記住我2、帶我走方法/步驟1記住我其實，不需要用什麼來表達，都不可能忘記。怎麼能忘，又怎麼會忘？哪怕喝下了讓人迷失的“醉生夢死”，那脣齒遊動間，醇厚綿密的提拉米蘇餘香也會提醒，在一個地...

1、原料：抹茶粉40g，手指餅200g，咖啡酒100g，TIRAMISU奶油乳酪糊600克。2、奶油乳酪糊（奶油乳酪250g，新鮮雞蛋3個，鮮奶油200ml，細砂糖50g。做法—蛋黃加一半糖打至發白，加入奶油乳酪打至鬆發；鮮奶...

1、用料：蛋黃5個、蛋白3個、鮮奶油適量、Mascarponecheese（馬斯卡彭芝士）500g、Marsala酒適量、expresso咖啡、Ladyfinger手指餅乾、無糖可可粉。2、3個雞蛋分蛋，蛋白分三次加入50克糖，打發...

1、原料：淡奶油、吉利丁片、蛋黃、細砂糖、蛋糕片、可可粉、巧克力、糖粉、馬斯卡彭芝士、咖啡醬。2、攪拌盆中倒入蛋黃和細砂糖，攪拌均勻。3、隔熱水加熱攪拌，至濃稠。4、吉利丁隔水加熱...

1、蛋黃4個，糖25g，蛋白4個，糖35g，低筋麵粉120g，香草精少許，蘋果醋少許。2、分離蛋清，蛋黃。3、用打蛋器打發蛋清。4、打發到有小泡泡時加入白砂糖。5、白砂糖分三次加入蛋清中。6、蛋白打發到...

1、蛋黃5個、蛋白3個、鮮奶油適量、Mascarponecheese（馬斯卡彭芝士）500g、Marsala酒適量、expresso咖啡、Ladyfinger手指餅乾、無糖可可粉。2、3個雞蛋分蛋，蛋白分三次加入50克糖，打發至溼...

1、在義大利文裡提拉米蘇（Tiramisu）的意思是“馬上把我帶走”。“二戰”時期，一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了。2、愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾...

1、提拉米蘇(Tiramisu)是義大利的甜點經典，據說吃了美味的提拉米蘇之後，會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。2、在義大利的傳說中，一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的...

1、冷藏儲存：如果是短時間儲存可以將提拉米蘇放冰箱冷藏儲存，一般可以存放三天左右，不過冷藏儲存的提拉米蘇口感會變差。2、冷凍儲存：如果是自己做好的提拉米蘇可以冷藏、脫模後(千萬別篩...

1、主料：乳酪100克；輔料：雞蛋黃1個；調料：白糖32克、水18克、牛奶13克、細砂糖10克、抹茶粉適量、糖粉適量、朗姆酒25毫升、淡奶油60克；2、蛋黃、細砂糖、鮮牛奶、朗姆酒一起放入碗中，用打蛋器...

1、食材：黃油50克，細砂糖45克，蜂蜜15克，小蘇打2克，低筋麵粉200克，可可粉7克，淡奶油300克，細砂糖24克。2、將黃油，細砂糖45克以及蜂蜜放入大碗，隔熱水將黃油融化，攪拌均勻。3、黃油液溫度低下來變...

1、提拉米蘇保質期在零下18度，可儲存6至9個月，0至4度，可儲存2至3天。配料中有生雞蛋，不要放太久，不然會影響口感。提拉米蘇蛋糕的保質期僅為3-7天，最好現買現吃。2、提拉米蘇(Tiramisu)是一...

1、在義大利文裡提拉米蘇（Tiramisu）的意思是“馬上把我帶走”，“二戰”時期，一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了。2、愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、...

1、將做好的提拉米蘇冷藏、脫模後，切成小塊，小心的放入保鮮袋中，直接放冰箱冷凍室。2、放冰箱冷凍的提拉米蘇可以存放1月以上都不會壞。3、將單塊的提拉米蘇從冰箱冷凍室拿出來，這時的提拉...

1、首先將開啟烤箱烘烤巧能，並預熱至180°C。用奶油擦拭兩個蛋糕模具，然後將麵粉過篩。將奶油和糖一起打到起泡，然後慢慢加入蛋。在不斷攪拌的同時添入香草精、牛奶、鹽、泡打粉和麵粉。2...

1、提拉米蘇實際上從字面含義上來說，就是義大利語中的“帶我走”的意思，而之所以會將這種甜點取一個如此浪漫的名字，也是因為發生在義大利的一個唯美愛情故事，據說提拉米蘇是由一位義大利...

1、兩者所用的原料不同，慕斯蛋糕主原料：奶油，動物膠，慕斯粉，Mascarponecheese，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉等。提拉米蘇主原料：乳酪（主料），雞蛋，餅乾，白砂糖，淡奶油等。2、提拉米蘇口感香醇濃沉，把“甜”以...

1、淡奶油150毫升、水75克、細砂糖75克、雞蛋黃2個、咖啡酒50毫升、吉利丁2片、可可粉、糖粉、馬斯卡彭、手指餅乾。2、先把吉利丁片用冷水泡軟備用。3、將蛋黃倒入打蛋盆中攪打均勻，至...

1、琪雷薩馬斯卡布尼乳酪250克，細白砂糖（與乳酪混合）25克，愛樂薇稀奶油100克，細白砂糖（與稀奶油混合）10克，黑咖啡12.5克，熱開水（溶解黑咖啡）150克，樂芙娜手指餅乾數根，可可粉適量，750ml玻璃保鮮盒1個...

1、雞蛋打入蛋盆。加入白糖。2、用打蛋器打發，打蛋器抬起不滴落。3、倒入色拉油和牛奶，繼續攪打均勻。4、篩入低粉。5、切拌均勻成蛋糕糊。6、倒入六寸活底模具。7、入預熱好的烤箱，170度...

1、準備食材：低筋麵粉26g、可可粉6g、蛋清80g、砂糖31g、提拉米蘇夾心適量、咖啡力嬌酒30g、細砂糖40g、淡奶油75g、馬斯卡朋乳酪125g、表面裝飾適量、淡奶油200g、細砂糖18g、速溶黑咖...