炸蔥的精選

1.做油條的材料：普通麵粉250克（半斤），清水150克（做麵糰用）+15克（做蘇打水用），鹽2克，速溶乾酵母粉3克，小蘇打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是給兒童吃的話可以加入1~2克的無鋁泡打粉...

1、和麵，將麵粉倒入盆中，加入清水，攪拌均勻，揉搓成麵糰。2、把麵糰和的表面很平整，摸起來很光滑麵糰就做好了，蓋起來放一邊備用。3、將大蔥切成小丁，把花椒粉、鹽和切好的蔥花放在一個碗里加...

1、五花肉去皮洗淨剁成肉餡，大蔥白切成1.2寸的段12個，抽出裡面的蔥心，姜洗淨切末待用。2、將肉餡收入碗中，加入精鹽、生抽、味精、薑末、半個雞蛋清、花椒水和一點點白糖。3、攪拌均勻，按一...

1、三分肥七分瘦的豬肉餡，放入五香粉，料酒，生抽，鹽攪拌均勻醃製一會。2、將饅頭去皮，搓成饃屑備用。3、澱粉加清水製成澱粉水備用。4、醃製好的肉餡中加入蔥薑末和一個雞蛋攪拌均勻。5、放...

1、麵粉750克，食用油1L，大蔥1棵，花椒粉3克，清水適量，鹽適量。做麵食的第一步就是和麵，將麵粉倒入盆中，加入清水，攪拌均勻，揉搓成麵糰。2、把麵糰和的表面很平整，摸起來很光滑麵糰就做好了，蓋起來...

1、方法：炸蔥花油時需要準備紅蔥兩百克，肥豬肉一百克，調合油適量。2、把準備好的肥豬肉切成片狀，把準備好的紅蔥去掉外皮以後用清水洗淨，去掉水分，再用刀把它切成碎末。3、炒鍋放在火上燒乾...

1、食材：洋蔥1個、雞蛋1個、麵包糠適量。2、將洋蔥切成圈。3、加鹽和胡椒粉拌勻。4、雞蛋敲入碗中打散。5、洋蔥圈依次裹上澱粉、雞蛋液、麵包糠。6、油燒至7成熱，下洋蔥圈炸至表面金黃...

1、準備食材：蔥油餅一張、雞蛋一個、番茄醬根據自己喜好、孜然根據自己喜好；2、空氣炸鍋預熱至180度。3、把蔥油餅放進鍋內4、8分鐘後，翻面。再4分鐘就可以了。5、酥脆好吃的空氣炸鍋蔥油...

1、炸蔥油一般用冷油下蔥。做蔥油的時候一定要冷油的時候，將這些作料放到裡面，小火慢慢地熬，值得把蔥薑蒜這些作料熬糊為止，讓鍋裡的油充分吸收蔥薑蒜的香味，用來涼拌或者做菜，這個時候的味...

1、一般用冷油下蔥。2、做蔥油的時候就不一樣了，做蔥油的時候一定要冷油的時候，將這些作料放到裡面，小火慢慢地熬，值得把蔥薑蒜這些作料熬糊為止，讓鍋裡的油充分吸收蔥薑蒜的香味，用來涼拌或...

1、洋蔥一個，香菜適量，馬鈴薯一個，五香粉一小勺，澱粉三大勺，雞精一小勺，糖一小勺，麻辣鮮適量。2、備好食材，洋蔥切細絲，土豆切薄片，香菜切小段。3、熱鍋加入油，燒製油起小泡。4、加入土豆片炸制起...

1、用空氣炸鍋炸洋蔥圈,空氣炸鍋的溫度設定180度,大概炸8至10分鐘左右能熟。2、炸洋蔥圈之前可以先開啟空氣炸鍋預熱5分鐘左右,然後再放進洋蔥圈炸,也可以先刷上一層薄油再放入洋蔥圈,...

1、空氣炸鍋炸洋蔥圈用9分鐘，190度。2、備料大洋蔥圈9個。不建議一次做太多，一來為了健康，二來為了平鋪受熱均勻。無需解凍。3、準備好“空氣炸鍋”，將洋蔥圈擺入！4、將“抽屜”歸位，選擇9分...

1、準備小蔥適量，油適量。2、首先小蔥摘去老葉並洗淨。3、把蔥白和蔥葉分開並切碎。4、熱鍋涼油，放入蔥白，小火炸至焦黃。5、然後放入蔥葉繼續炸。6、等炸至焦黃，關火。7、倒入碗內晾涼即...

1、材料：麵粉1碗，雞蛋1個，油20克，鹽3克，酵母粉適量，蔥1棵，水適量。2、取出一碗麵粉，一小勺酵母粉。3、將酵母粉，鹽加入麵粉裡攪勻，面中間打入一個雞蛋。4、蔥花切碎，把雞蛋在麵粉裡攪勻，將切碎的蔥...

1、做法一：將洋蔥圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。鍋置大火上放油燒至六成熱，改中火後將洋蔥圈逐一放入鍋中炸。炸至金黃色後撈出，瀝乾油分裝盤。淋上蕃茄醬即可食用。2、做法二：食材：洋...

1、食材：洋蔥200克、澱粉50克、雞蛋液100克。2、首先將準備的洋蔥切成洋蔥圈，用手掰散後，裝入盤中備用。3、接著將切好的洋蔥圈拍粉拖蛋，裹上澱粉和雞蛋液。4、最後將油燒至5成熱，下洋蔥圈，...

1、麵粉加水，揉成柔軟的麵糰，餳20-30分鐘。2、蔥切成蔥花，備用。3、餳好的麵糰揉至表面光滑，之後分成兩等份。4、取其中一塊，在面板上撒上乾麵粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少許鹽和花椒粉，...

1、食材：蔥油餅一張、雞蛋一個、番茄醬根據自己喜好、孜然根據自己喜好；2、空氣炸鍋預熱至180度。3、把蔥油餅放進鍋內4、8分鐘後，翻面。再4分鐘就可以了。5、酥脆好吃的空氣炸鍋蔥油餅做...

1、食材：鯽魚八兩、香蔥一根、生薑一塊、大蒜一顆、生抽適量、料酒適量、清油適量、鹽適量、雞精適量、芡粉一勺。2、從菜市買回來剖好的魚，洗乾淨用刀在魚背上切開幾道口，然後把生薑大蒜...

1、主料：洋蔥2個雞蛋液80克麵包糠適量、澱粉適量咕咾汁20克。2、洋蔥切成圈圈泡一泡水。3、沾上面粉。4、在沾上雞蛋液。5、在沾上面包糠。全部沾好的。6、鍋里加入油燒熱。7、油熱後放...

1、材料：面，胡蘿蔔，黃瓜，豆乾，豬肉，辣椒，蔥，姜，蒜。調料：鹽，蠔油，豆瓣醬，甜麵醬，料酒，白胡椒粉。2、把蔥，姜，蒜，辣椒都切好備用。豬肉切絲後，用半勺鹽，薑絲，白胡椒粉，料酒1勺，蠔油醃製15分鐘入味。3、豆瓣醬2...

1、做麵食的第一步就是和麵，將麵粉倒入盆中，加入清水，攪拌均勻，揉搓成麵糰。2、把麵糰和的表面很平整，摸起來很光滑麵糰就做好了，蓋起來放一邊備用。3、將大蔥切成小丁，把花椒粉鹽和切好的蔥...

1、食材：洋蔥1個、雞蛋2個、澱粉適量、料酒適量、醬油適量、麵包糠適量。2、將準備的洋蔥洗淨後，切成圈狀，備用。3、將雞蛋打勻，加入適量醬油,料酒。4、把切好的洋蔥圈放到澱粉中面反部都...

1、洋蔥切細條，雞蛋磕進碗裡，滴幾滴酒進去，加鹽攪打均勻；2、熱油鍋，倒進洋蔥煸炒至出香味；3、把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液；4、翻炒至蛋液全部凝固；5、加入適量生抽，翻炒均勻即可；6、裝碟，撒點蔥花更...