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發表於:2022-02-10
1、作用:慈菇的功效是清熱止血、解毒、消腫散結,臨床上用於治療血癥,比如吐血、咯血等。慈菇對女性難產和生產之後胎盤不出以及崩漏、帶下,都有很好的治療效果。另外慈菇也可以用於治療尿...
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發表於:2022-08-05
1、作用:性味和功用苦甘,微寒,無毒。行血通淋。用於產後血悶,胎衣不下,淋病,咳嗽痰血。常用量適量,煎湯煮食;外用搗爛敷患處。2、性味歸經:甘、苦,涼。3、功能主治:清熱止血,解毒消腫,散結。用於咯...
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發表於:2019-02-04
1、先慈菇去皮切成片,然後用水衝一下,這樣就不會粘在一起。臘肉也切片,蒜條也切成段。2、然後鍋裡倒一些油,油多點再把切成片的慈菇放進去炒一下。3、慈菇炸至有些微硬,金黃就可以了,炸好後...
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發表於:2021-11-08
1、主料:排骨1000克、茨菰500克、胡蘿蔔適量、芹菜少許、姜適量、蔥適量。2、輔料:八角兩顆、鹽適量、料酒適量、花椒粉適量、白糖適量。3、排骨焯水後下油鍋。4、烹入料酒後加薑片、白...
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發表於:2023-06-18
1、產婦是可以吃慈菇的。2、慈菇富含的營養價值豐富,比如說有微量元素,氨基酸或者是維生素等。在吃完之後可以提高乳汁的質量,促進孩子的生長髮育,而且它不會起到回奶的效果,所以說在坐月子...
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發表於:2018-01-03
1、將慈菇去皮洗淨磨成茸;2、草魚宰殺治淨,片取去皮淨肉剁爛成茸;3、蝦米、臘肉(肥臘肉)分別切成米粒狀;4、將慈菇茸、魚肉茸、蝦米、臘肉米一同用盆盛起,加入精鹽、味精、白糖、胡椒粉攪勻,成...
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發表於:2018-08-14
1、主料:慈菇100g、碎肉250g、紅蘿蔔20g、蔥10g、油適量、鹽適量、醬油適量、糖適量、胡椒粉適量。2、慈菇洗淨去丁。3、用開水汆一下,去苦味。4、汆過水的慈菇去皮。5、蔥切花,慈菇切細...
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發表於:2019-09-09
1、首先,我們想要儲存慈菇的話,我們是需要確保我們買回來的慈菇不要去用水先清洗,洗過後的慈菇是很難儲存下來的,我們一般最好不要洗,等我們想要吃的時候再去清洗。2、其次,我們想要儲存慈菇...
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發表於:2019-08-24
1、主料:慈姑240克、雞肉240克。輔料:蜜棗10克、土茯苓15克。調料:姜5克、鹽3克。2、慈菇刨皮洗淨,切厚片。3、雞肉放入沸水內,滾5分鐘,取起用水衝淨。4、蜜棗、土茯苓用水略衝。5、煲沸...
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發表於:2022-05-15
1、在農曆八月種植,春節前後收穫,畝產2000-2500斤,高產達3000-3500斤,2、茨菇又叫芽菇或慈菇,是一種生育溪邊、水田中或淺水溝種的植物,其根塊可用於食用,富含維生素、無機鹽、蛋白質等營養物...
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發表於:2022-04-13
1、選擇田地:慈菇種植,需要充足水分,應選擇排灌方便、土層深厚肥沃的沙圍田種植。2、底肥:種植前一般每畝施綠肥2500公斤或豬牛糞1000公斤作基肥,1周後種植。3、採集慈菇苗:慈菇標準苗要求粗...
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發表於:2022-08-05
1、慈菇的副作用:慈菇屬於水生蔬菜,對鉛等重金屬具有較強的吸收、積累能力,食用過多會有重金屬超標的危險。2、慈菇球莖在土壤中成長,表皮直接接觸土壤中的鉛而導致吸收和積累較多,從而使得...
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發表於:2022-03-18
1、想要儲存慈菇的話,我們是需要確保我們買回來的慈菇不要去專門用水先清洗,洗過後的慈菇是很難儲存下來的,我們一般最好不要洗,等我們想要吃的時候再去清洗。2、我們想要儲存慈菇的話,我們...
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發表於:2023-06-15
1、慈菇可以放冰箱冷藏,但不適宜放太久,一般可以儲存7天左右。2、將慈菇先放在通風處進行適當的吹乾,否則水分太多,是很難儲存下來的。慈菇,又稱剪刀草、燕尾草、蔬卵,屬澤瀉科,是一種多年生...
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發表於:2018-07-12
1、慈姑250g,豬肉片80g,調和油少許,料酒2勺,鹽少許,生抽2勺,幹辣椒1個,白胡椒粉少許,澱粉少許,蔥花少許。2、慈菇洗淨,切成薄片,放入水中浸泡一會兒去掉一些澱粉。3、豬肉片提前用料酒、鹽、白鬍...
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發表於:2019-05-09
1、想要儲存茨菇時間久的話,需要先將茨菇洗乾淨,表面的淤泥和皮都需要清洗到位,這個是首要做的事情。2、將茨菇清洗完成後,需要準備一個器皿,最好是玻璃器皿,然後需要清洗乾淨,準備用來裝茨菇...
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發表於:2024-03-19
慈菇不宜與以下食物一起食用:1.動物肉類:慈菇具有清熱解毒的作用,不宜與寒涼性的食物如豬肉、雞肉等一起食用,以免造成胃腸不適。2.青菜類:慈菇屬於辛溫食物,與寒性蔬菜例如苦瓜、冬瓜等一起...
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發表於:2019-01-17
1、主料:茨菰10個。2、輔料:蒜2瓣、鹽3克、油適量、醬油適量。3、將茨菰用小刀削去外皮洗淨。4、茨菰對半切開後,再切片。5、蒜切末,將鍋裡的油燒熱,爆香蒜末。6、放入茨菰片翻炒,加入適量清...
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發表於:2021-12-10
1、慈姑250g,豬肉片80g,調和油少許,料酒2勺,鹽少許,生抽2勺,幹辣椒1個,白胡椒粉少許,澱粉少許,蔥花少許。2、買回的慈菇洗淨;3、切成薄片;4、放入水中浸泡一會兒去掉一些澱粉;5、豬肉片提前用料酒...
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發表於:2021-12-15
1、慈姑250g,豬肉片80g,調和油少許,料酒2勺,鹽少許,生抽2勺,幹辣椒1個,白胡椒粉少許,澱粉少許,蔥花少許。2、買回的慈菇洗淨;3、切成薄片;4、放入水中浸泡一會兒去掉一些澱粉;5、豬肉片提前用料酒...
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發表於:2018-04-02
1、食材主料:茨菇500g、雞肉500g、青椒1個、香菇適量。2、輔料:蒜頭適量、泡椒4個、鹽適量、醬油適量、蠔油適量、雞精少許、油適量。3、雞肉斬塊、茨菇、香菇、蒜頭、青椒、泡椒。4、起...
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發表於:2017-11-14
1、慈菇適量、素雞一個、紅尖椒八角、桂皮、蔥、姜。2、慈菇颳去外面的衣子洗淨,每個切兩半。3、素雞切片。4、準備好浸泡素雞的滷汁。5、平鍋入多油將素雞兩面煎黃,放進滷汁中浸泡。6、...
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發表於:2022-08-05
1、裡面含有植物鹼,還含有皁甲素,會引起皮膚髮癢,削皮的時候儘量戴手套,而且削皮後應該用醋好好洗手,可以快速止癢,效果非常好的,可以嘗試一下,裡裡外外把手用醋洗乾淨,就不癢了。2、...
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發表於:2023-06-19
1、鮮慈菇可以使用真空包裝、冰箱冷凍等方式進行儲存。2、慈菇具有清熱止血、解毒以及消腫散結等功效與作用,對吐血、咯血等症狀通常有較好的治療作用。另外。慈菇對女性患者難產以及生...
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發表於:2019-03-31
1、慈姑是一種低脂肪,高碳水化合物的食物,並且慈姑含有秋水仙鹼等多種生物鹼,有防癌抗癌腫、解毒消癰的作用,常用來防治腫瘤。2、慈姑是性涼的食物,能夠生津潤膚、清熱下火。中醫還認為慈菇...