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發表於:2022-01-12
1、素丸子可做一道素丸子湯。首先準備好素丸子、白豆腐、小青菜、紅枸杞等食材。2、把準備好素丸子、白豆腐、紅枸杞放入燒開水的鍋中,再放入適量醬油、食鹽、香油,出鍋時放入小青菜攪勻...
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發表於:2019-11-02
1、食材:魚塊2塊,青椒2個,紅椒2個,姜1塊,蠔油少許,鹽少許,生抽少許,香菜少許2、蔥少許,大蒜少許。3、準備好青椒、紅椒、姜、小蔥和香菜洗乾淨。4、把青椒切成細絲,然後分別把紅椒、蒜、姜、小蔥...
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發表於:2021-12-21
1、準備好幹辣椒、花椒、八角,桂皮、蔥末、薑末、蒜末。2、豆腐切好,豬肉切好後用澱粉醃製備用,鍋中放油,油熱後放入豆腐炸至金黃後撈出。3、瀝油備用,鍋中放油,油熱後放入蔥、姜、花椒、幹...
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發表於:2020-05-05
1、雞翅根解凍,清洗乾淨。2、用叉子或者牙籤在翅根上插些洞,便於入味。3、加入2大勺烤肉料。4、拌勻醃製四個小時以上。5、炸雞粉加入適量清水調勻成稀薄的狀態,醃製好的翅根先過一層薄薄...
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發表於:2018-01-13
1、如果短期內吃不完,可以將薯條密封好放在冰箱裡冷藏,延長其儲存時間。炸薯條最好在一天之內吃完,由於是油炸食品,暴露在空氣中很容易受潮,失去其脆性。2、材料:馬鈴薯、椒鹽、橄欖油、番茄...
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發表於:2021-11-12
1、如果環境溫度比較高的話,那麼建議最好是將春捲放在冰箱中冷藏或冷凍儲存,這樣才能避免細菌的滋生,防止春捲出現變質的情況。2、因為春捲皮在放置的過程中很容易失去水分而變得乾燥,因此...
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發表於:2022-08-05
1、食材:小白菜、木耳、油條適量、色拉油、香油少量。2、小白菜洗淨切段、木耳泡發洗淨、油條切段備用。3、鍋中倒油,油熱後將油條放入鍋中炸脆。4、鍋中留底油,加入少量香油,油熱後下蒜末...
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發表於:2020-01-15
1、草魚一條清理乾淨。2、兩面打上花刀,抹上鹽、料酒、醬油、十三香醃製二小時。3、瀝乾汁,兩面撲上面粉。4、放進燒好油的鍋裡油炸。5、翻面,炸香,炸黃,炸熟透。6、出鍋待用。7、切點青蒜...
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發表於:2019-08-22
1、主料:鯽魚一條。2、輔料:麵粉適量、東古一品鮮三克、醬油三兩滴、雞精味精各兩克、生薑蔥少許、幹辣椒段適量。3、首先準備鯽魚裡外清洗乾淨,表面改幾個花刀,然後均勻拍上面粉備用。4、...
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發表於:2018-10-03
1、原材料:鯉魚、大青魚或鯽魚,滷水豆腐一塊,紅薯粉條一把,白菜,五花肉數片,榛磨或平菇多個,馬鈴薯一到2個;2、調料:青辣椒2個,小乾紅辣椒一定要有(怕辣能少放),蔥一根,姜一塊,蒜全頭,鹽,米酒,糖,生抽,麻...
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發表於:2019-03-08
1、三分鐘。扣肉炸好後需要放入冷水中浸泡三分鐘再繼續烹飪,這樣可以減少五花肉的油膩感。扣肉是中國的傳統名菜,製作的主要食材包括帶皮五花肉、食用鹽、醬油、梅乾菜等。製作扣肉需要...
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發表於:2022-02-03
炸好的雞塊可以做日式炸雞蓋飯,香脆的炸雞配上新鮮蔬菜,在沙拉醬的融合下,好吃不膩!1、先把蔬菜洗淨,黃瓜切片,生菜切絲,炸雞切小塊。2、盛半碗米飯,均勻撒上一小勺壽司醬油(依個人口味)。3、...
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發表於:2021-01-25
1、原料:白蘿蔔半個、煉乳兩大匙、火腿一小塊、香油一匙、澱粉一大匙加適量味精兌成芡汁。2、火腿煮熟後切碎。3、蘿蔔切塊。再削成球狀。4、將蘿蔔丸子倒入沸水中煮約五分鐘。用漏勺起...
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發表於:2022-09-06
1、一般的要炸二十分鐘左右,但是不是一直炸的,在炸五分鐘的時候,要看看它的顏色怎麼樣呢,然後再炸,而炸扣肉一般需要的材料有蔥、八角、五香粉、醬油、米酒等的材料。2、扣肉是一道用豬肉制...
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發表於:2021-11-09
1、我們將熬製好的蔥油放在比較乾燥的地方,這樣一般來說是額可以儲存3-7天的。2、先準備好洋蔥、小香蔥(帶根兒)、溼麵條,配料:醬油、鹽、雞精。洋蔥半個就是可以了,小香蔥帶跟,適量就是...
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發表於:2019-05-19
1、準備好幾個雞蛋備用。(也可以用鴨蛋)。2、油鍋中準備好適量的花生油備用。3、等油溫燒至五成熱的時候,用鏟子鏟少許的花生油,在上面加入一個雞蛋,再撒上少許的食鹽。4、將雞蛋慢慢地放入...
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發表於:2021-12-31
1、炸好的小龍蝦能放1至2天。2、小龍蝦過油後存放在冷藏中,雖然能夠對細菌等微生物有所抑制,延長食物的儲存時間,但是並不能完全抑制細菌的滋生,時間一長還是會出現腐爛、發酸等變質情況。...
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發表於:2018-06-19
1、炸好的蘿蔔丸子可以直接吃也可以沾番茄醬吃。2、蘿蔔丸子是山東省經典的特色名菜之一,屬於魯菜系。將蘿蔔擦成細絲、擠去水分後拌入麵粉,加上蔥薑末炸成金黃色的蘿蔔丸子。作為一種...
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發表於:2022-07-18
1、酥肉常溫能放兩三天,油炸的東西除去了水分不容易變質。但是常溫下時間長了細菌會越來越多,所以要儘快吃完。但是如果是炸好的小酥肉放在冰箱裡冷凍可以儲存9個月。2、如果是凍肉及其...
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發表於:2019-03-13
1、炸芋頭絲的用料:大芋頭2個、姜300g、麵粉適量、鹽、白砂糖、雞粉、白胡椒粉各適量。2、芋頭刨皮刷絲,姜剁成蓉。3、以上材料加入麵粉,加入調味料後攪拌均勻。4、然後用筷子夾芋頭絲,芋...
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發表於:2022-09-26
1、7分鐘左右。魚肉想要做的好,可以先油炸後清蒸,魚清理好內臟後改到低溫下鍋炸,將魚表面炸至金黃,待油溫升高,再將魚放入油鍋內炸,1——2分鐘撈出即可。2、魚油炸後上鍋蒸7分鐘,注意要保持大...
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發表於:2022-07-12
1、空氣炸鍋煮熟了二十分鐘左右能開。2、空氣炸鍋需要預熱5分鐘。如果不預熱就放入食物中,會影響食物的口感,甚至造成粘鍋。有些配料在烹飪過程中需要翻轉。翻轉後,食物可以加熱得更均勻,...
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發表於:2022-05-23
1、炸好的鯉魚可以冷凍儲存。2、油炸過的魚如果在常溫條件下,一般可以存放四到七天,如果需長時間儲存,可以先放置在室內晾制,等待變幹變涼後裝入密封袋中,然後放置在冰箱中短暫保鮮,一...
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發表於:2022-09-06
1、一般都需要20分鐘左右的時間來煮熟雞翅。2、那麼如果想要快速讓雞翅熟,但又不想吃油炸的雞翅怎麼辦,其實又一個訣竅,就是,可以先將雞翅煎熟,或者炸熟。然後再按照喜歡的口味製作想應...
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發表於:2021-02-05
1、把薯片放在家裡面通風乾燥處,晾涼以後放入保鮮袋中密封好,然後放在冰箱內儲存這樣薯片不易返潮,口感會更脆一些。2、等薯片完全冷卻,放在金屬的網架子上冷卻最快。然後把薯片放到真空罐...