好味面的精選

1、準備食材：好蔥蒜、切好西紅柿青椒、打好雞蛋（加水加鹽）、切好豆角（開水泡著）、準備好面、濃縮湯料。2、先熱鍋加油炒雞蛋，盛出來；再熱鍋放蔥蒜炒豆角，差不多時放入西紅柿和青椒，再炒差不多時...

1、食材：高筋麵粉300g、細砂糖50g、鹽2g、全蛋液35g、牛奶160g、酵母4g、黃油25g、白芝麻適量、全蛋液適量、8寸圓模1個、6寸圓模1個；2、將除黃油外的所有材料揉成光滑的麵糰，加入切小塊...

1、麵皮適量，胡蘿蔔適量，黃瓜適量。2、幹擀麵皮1把，放水浸泡。3、鍋裡放幹辣椒花椒炸香備用。4、一勺芝麻醬用炸好的油，醋生抽澥好。5、黃瓜胡蘿蔔切絲香菜切段蒜拍碎，倒入麻汁拌勻。6、全...

1、橘子皮除味：取新鮮橘子500克，吃完橘子後，把橘子皮洗淨揩乾，分散放入冰箱內，3天后，開啟冰箱，清香撲鼻，異味全無。2、檸檬除味：將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。3、麥飯石除味：取麥...

1麵粉一斤放炒鍋中，不要用大火，要不停的翻炒，炒至呈褐色。2取出過篩。3取熟的涼的色拉油，調拌均勻。過篩剩下的麵粉顆粒不要扔掉用手碾碎過篩。4將油茶麵過篩。5把核桃仁，花生仁用擀麵杖碾...

1、開水泡三分鐘後，即可食用。2、方便麵（InstantNoodles），又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面...

1、準備材料：拉麵300克、鳳尾魚10克、泡菜30克、蒜泥3克、芝麻油10克。2、鍋中加入適量米湯或清水。3、放入鳳尾魚、泡菜、蒜泥、湯醬油、芝麻油大火煮開。4、煮開後繼續煮五分鐘。5、...

1、食材：掛麵1把，雞蛋1個，小蔥2根，火腿片3片。2、用清水把小蔥清洗乾淨，晾乾水分備用。3、小蔥切成段，鍋中油熱放小蔥，小火煸出香味，把小蔥盛出。4、用鍋裡剩下的油煎雞蛋和火腿片。5、碗中放...

1、蒜泥水：搗好蒜泥加入少許鹽和水充分攪勻備用。2、辣椒油：辣椒麵要一半辣的一半香的，加入芝麻，少許鹽和白酒，潑辣椒的油也有講究，起鍋燒油，加入蔥、姜、花椒、大料，充分炸出香味後，去掉炸剩下...

1、食材：掛麵，番茄1-2個，雞蛋2-5個，小蔥，鹽，雞精，胡椒（看個人口味決定新增與否）2、做法步驟(1)將番茄、小蔥洗乾淨，然後番茄切成瓣，小蔥切成小段，將雞蛋開啟放到大碗裡，加入少許鹽和雞精（小孩吃不加...

1、用料：泡麵一包、雞蛋一個、蔥一根、海鮮或肉類可不加。2、泡麵什麼牌子都可以，開火，放油煎雞蛋。蛋煎好，調小火，慢慢放入開水，最好是開水。把雞蛋煮透，味道流到湯汁裡面，湯會變濃。3、放入...

1、食材：掛麵300克，方便麵調味包1袋，鹽一小勺，辣椒醬2勺。2、首先，將所有的材料準備好，主要包括掛麵、一包方便麵調味品、辣椒醬還有鹽。3、準備一個鍋，鍋中放入適量的水。撒一小勺鹽，將水燒開...

1、原料：鹼水面，辣椒，蒜，醬油。2、鹼水面煮開撈出過涼水。3、往鍋中倒入水，取出鹼水面，放入鍋中，煮至沸騰，撈起放入冷水中過濾，備用。4、準備蒜，青辣椒等配料。5、將青辣椒，蒜等配料改刀切好備用...

1、土豆番茄麵條湯，土豆番茄麵條湯需要的食材有：土豆，番茄，麵條，幹辣椒，蔥薑蒜，生抽，鹽，胡椒粉，香油，花生油。首先將土豆削皮，削皮之後將土豆切成細條狀的，切好土豆之後將土豆放置於冷水當中。將番...

1、工具/原料：雞蛋2個，食用油適量，生抽適量，醋適量，蠔油適量，鹽適量，白糖適量。2、蒜末適量，小米辣適量，蔥花適量，麵條約250克。3、在鍋中放油，油熱打入雞蛋，煎熟後撈出。4、在碗中生抽，蠔油，醋，鹽，白...

1、在把雞精和鹽放進碗裡，加入少需要原料少，需要器具少，清淡可口，量的水，拌勻。2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡。3、用清水煮麵，煮好後裝到盤子裡，留少許水在裡面。4、把放雞蛋的碗放到鍋裡...

1、用料：麵條適量，西紅柿1個(個大點)，番茄醬2大勺(沒有的話放勺老醋,一樣好吃)，蔥花2大勺，蒜苗絲適量，胡椒粉少許，花椒麵少許，鹽適量，食用油1大勺。2、麵條的做法：鍋裡燒油至七成熟,放蔥花炒幾下...

1、牛裡脊肉200克，麵條（標準粉）75克，姜75克，大蒜（白皮）40克，豆瓣辣醬100克，辣椒油50克，鹽25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，醬油15克，大蔥10克等材料做成的牛肉麵。2、牛肉去油，收拾乾淨，切成3釐米×...

1、開水去異味：新的杯子先用洗潔精清洗乾淨後，倒入開水，放置一個晚上，第二天倒出水，然後再清洗一遍杯子，基本可以祛除氣味。2、橘子皮（柚子皮）去異味：洗乾淨杯子後，將新鮮的橘子皮或者柚子皮放入...

這是個主觀的問題，每個人對於味千拉麵的口味和喜好有不同的看法。有些人認為味千拉麵非常好吃，它的湯底濃郁，麵條Q彈，配料豐富，口味獨特。但也有一些人認為味千拉麵的味道一般，與其他家拉麵...

1、食材準備：冷麵、香菜、洋蔥、湯、陳醋、辣醬（燒烤醬）、甜麵醬、食用油、辣椒粉、雞蛋一個、火腿腸、白水2、洋蔥切丁，香菜切斷備用。3、再根據個人口味準備醬料，比如蒜蓉辣椒除此之外，還...

1、原料：方便麵1包，雞蛋2個，火腿腸1根，玉米、青豆、腰果、香菜適量。2、調料：番茄醬適量，方便麵調味料1包。3、方便麵用沸水泡好，瀝乾水備用；將火腿腸切丁，香菜切沫，備用；4、將雞蛋打勻後，加入玉米...

1、3分鐘，是發明泡麵的老闆確定的，調研了一番後，風行全世界。2、1958年日籍臺灣人安藤百福，在大阪府池田市發明了方便麵，這位先生原名吳百福，是名華裔。安藤百福在之後不斷試驗產品推銷產品...

1、製作滷湯，保溫備用。2、取適量水燒開，放入300克麵條煮熟即可，放入碗中。3、滷湯和底湯按1:2比例混合成滷水麵湯，取300克滷水麵湯倒入碗中，攪拌均勻。4、將燙好的青菜、切成塊的滷五花肉...

1、食材：麵條500克、五花肉150克、甜麵醬40克、黃瓜1條、胡蘿蔔1根、黃豆少許、食用油少許。2、將五花肉洗乾淨以後，切成小塊。3、鍋中倒入食用油，下入肉末炒熟，加入黃豆醬、料酒和糖，再加...