餈粑的精選

1、草魚去頭，切成小塊，放入大碗裡，加入鹽，姜，幹辣椒，花椒，料酒和醋，抓勻後醃製2天以上；2、將醃好的魚塊取出，把醃料和魚剝開，魚塊攤開放在通風處，涼個半天的樣子，去除魚塊表面的水份；3、風乾的魚塊，下...

1、艾草做的餈粑有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用，是滋補佳品。2、緩解脾胃虛寒。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。3、緩解...

餈粑可以過夜吃，但是需要注意儲存方法。放置在室溫環境下，餈粑很容易變質和變硬。最好的儲存方式是將餈粑放入密封袋或容器中，並放入冰箱冷藏儲存。這樣可以延長餈粑的保鮮期，並且不容易變...

材料：糯米250克、大米250克、紅豆沙30克、糯米粉30克、糖20克。1、糯米泡兩三小時，加上大米，加入平時蒸大米飯少一些的水。2、蒸熟米飯。3、往熟米飯中趁熱加入糖，再用擀麵棒開始舂米飯，不...

1、幹餈粑片六塊(超市有售)，改刀切成大小均等的小方塊(平均一大塊改三小塊），倒半鍋油,大火燒熱。2、油溫至六成熱時,改小火,一塊塊的下入餈粑,炸至一面變色時翻一面再炸,然後再翻面,不停...

1、食材：糯米500克、白芝麻200克、黃豆粉200克、白糖適量。2、糯米洗淨，放入電飯煲中，加入平時煮飯少一點的水，煮熟。3、備好芝麻和黃豆粉，起鍋放入乾淨的白芝麻，炒至變色。4、出香味，鼓鼓的...

1、紅糖餈粑可以冷凍儲存。2、紅糖在常溫的條件下儲存也是可以的，不過因為紅糖是比較甜的食物，因此儲存的時候需要注意密封，這樣的話在很大程度上就避免了外界的微生物汙染紅糖，在密封紅糖...

1、可以放冰箱冷凍儲存，用保鮮膜包緊，零下時可以長期儲存；溫度不達負零下時，可以放到水裡。2、儲存時須注意：將餈粑攤開、涼幹，再把涼乾的餈粑裝進有水的瓷缸壇裡然後完全浸泡，若氣溫在10℃以...

1、古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。餈粑口味爽滑，細膩，相對於糯米較易消化吸收，還可以吸脂減肥，可謂是人間...

1、一般情況下，只需要將辣椒放水裡面煮開就可以關火了，大概煮5—8分鐘就可以了。2、做餈粑辣椒裡面的辣椒需要煮多長時間，其實只要辣椒是軟的就行，不需要煮太長時間，這樣就可以避免把辣椒的...

1、把糯米洗淨，加入適量清水，我直接在高壓鍋內膽裡泡的，水位線比米麵高1指節，和平時蒸米飯一樣。然後浸泡3小時。2、糯米浸泡好後放入高壓鍋，蓋好上蓋，啟動“精華飯”程式。3、糯米飯煮好啦，...

1、餈粑是四川省、湖北省和安徽省等地方的特產。2、餈粑在我國貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣西、陝西等省市都有。又以江西九江、福建武夷山地區最為盛行，其中又以廣西...

1、糯米400克、黃豆50克、花生仁70克、芝麻50克、黃糖80克。2、準備好食材。糯米淘淨，浸泡一個晚上；蒸鍋裡墊紗布，放入糯米；隔水蒸40分鐘左右；花生炒熟去衣、黃豆炒熟、芝麻炒熟。3、把炒熟...

餈粑湯是一道以糯米和紅豆為主要材料的傳統湯品，口感糯軟，清甜可口。以下是餈粑湯的做法：材料：-糯米：200克-紅豆：100克-冰糖：適量-溫水：適量步驟：1.將糯米浸泡在溫水中約2-3小時，出水後瀝乾備用...

1、原料：圓糯米150克、熟黃豆粉50克、白糖20克。2、圓糯米泡12小時，將糯米濾幹水後放入電飯煲中，加入少許水，不能漫過糯米，加入白糖，拌均勻（也可以放到適當的容器裡，隔水蒸20分鐘左右）。3、蒸熟...

1、餈粑放冷凍一年不能吃。2、將餈粑放入冰箱裡面進行儲存，要用保鮮袋密封起來，在冰箱的冷凍條件下，可以儲存一段時間，但是這樣餈粑也是不能儲存多久的，一般建議儲存半個月左右即可，否則可能...

1、用料：糯米餈粑一袋，玉米油少許，紅糖40g，水30g，黃豆粉適量。2、市售糯米餈粑提前解凍。3、空氣炸鍋烤箱調至最高溫度，空氣炸鍋模式預熱。4、餈粑正反兩面刷一層薄油。5、餈粑入烤箱，溫度調...

1、空氣炸鍋炸糯米餈粑要30分鐘。每次使用空氣炸鍋，需要將鍋放在水平的地方，再放入所要烹飪的食物。通電後，依據食物調節合適的時間與溫度。空氣炸鍋工作時將其出氣口對準通風處。取出食...

1、材料：糯米、紅糖。2、準備一斤糯米，加入冷水，提前浸泡一個晚上。如果是當天就要做，那泡四個小時就行，泡到糯米一捏就碎的樣子就可以了。3、第二天早上，把泡好的糯米清洗乾淨，放入蒸屜攤平，...

1、空氣炸鍋烤餈粑溫度調至200℃需要10分鐘。每次使用空氣炸鍋，需要將鍋放在水平的地方，再放入所要烹飪的食物。通電後，依據食物調節合適的時間與溫度。空氣炸鍋工作時將其出氣口對準通風...

1、空氣炸鍋炸餈粑要30分鐘。每次使用空氣炸鍋，需要將鍋放在水平的地方，再放入所要烹飪的食物。通電後，依據食物調節合適的時間與溫度。空氣炸鍋工作時將其出氣口對準通風處。取出食物後...

1、餈粑辣椒是貴州獨具一格的調味品，許多外地人連餈粑為何物都還不太搞得清楚，對於餈粑辣椒就更沒有認識了。2、這辣椒製品選用辣而不猛、香味濃郁的遵義辣椒去蒂，淘洗乾淨，清水浸泡（如急用...

1、可以。儲存餈粑的時候可以冷凍也是可以冷藏的,這樣都是可以將餈粑很好的儲存一段時間。2、將餈粑冷卻之後,再放入冰箱裡面進行儲存,一定是要用保鮮袋密封起來。3、雖然說冷凍起來可...

要做出美味的餈粑，可以按照以下步驟：1.準備材料：糯米粉、砂糖、水、芝麻、油（可選）和香精（可選）。2.將糯米粉倒入碗中，加入適量的水，攪拌至成糊狀。3.鍋中加水，燒開後將糯米糊倒入蒸鍋中。4.將蒸...

1、餈粑昰用糯米做的。2、餈粑昰用熟糯米飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做餈粑。餈粑流行貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣...