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發表於:2019-07-03
1、食材:龍口粉絲100g、食鹽適量、自制香菇牛肉醬2勺、白糖適量、生抽1勺、陳醋1勺、香油適量。2、鍋裡燒開水,放入粉絲煮5分鐘左右。3、煮熟後撈出過涼水,然後瀝乾水分。4、取一個碗,放入...
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發表於:2022-09-27
1、龍口粉絲原產地是山東省煙臺市,是全國地理標誌農產品。山東省煙臺市屬典型的暖溫帶大陸性季風區,半溼潤,氣候四季分明,風力適中,氣溫適宜,空氣溼度較低,日照時間長,微生物體系獨特,適合龍口...
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發表於:2018-12-29
1、龍口粉絲用溫水泡最好。在泡粉絲的時候最好是能使用溫水,如果用冷水泡的話,粉絲很快就會被泡軟,且泡出來的粉絲還會容易粘在一起,這樣粉絲一夾就會容易碎。2、但也不建議使用冷水來泡,因...
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發表於:2021-02-04
1、龍口粉絲300克、雞蛋10克、洋蔥20克、豆芽5克、鹽2克、薑絲10克、雞粉5克、蠔油10克。2、方法:首先準備一下食材,龍口粉絲200克,雞粉5克,洋蔥20克,小豆芽6克,生菜葉20克,青菜也可以選擇自...
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發表於:2023-02-14
1、原料:龍口粉絲、大蒜、食用油、鹽、白砂糖、生抽、香油。2、準備龍口粉絲放入盆中,用開水沖泡,蓋上蓋子悶10~15分鐘。3、用冷水過涼後,瀝乾水分,裝盤。4、大蒜切碎,放入炒鍋煸香,倒在粉絲...
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發表於:2022-09-26
1、首先將一團粉絲放到碗裡,接著往其中加上一定量的溫熱水。這裡一定要注意,不能用涼水,泡發時間太長而且還很容易產生硬芯。更不能用開水,開水溫度過高,容易把粉絲燙軟,粉絲就沒有嚼勁了,而...
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發表於:2022-08-05
1、主料:龍口粉絲100g,黃瓜適量、蔥適量、姜適量、蒜子適量、鹽適量、白糖適量、麻油適量、辣椒油適量。2、首先將粉絲放入清水中,泡發。3、蔥切蔥花、姜切成姜米、蒜子切末、黃瓜切絲、...
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發表於:2019-07-27
1、市面上的龍口粉絲,大多是以綠豆或者是豌豆為原料,然後再利用自然微生物體系經過發酵等獨特工藝精緻而成的,根據國家標準,規定龍口粉絲在生產過程中是不能使用任何新增劑的,所以我們在購...
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發表於:2023-12-29
龍口粉絲是一道以粉絲面為主料的傳統美食,以其口感細膩、味道鮮美而聞名。以下是介紹龍口粉絲的最簡單做法。材料:1.龍口粉絲面2.雞腿肉/蝦仁/豬肉/牛肉等喜歡的蛋白質食材3.蔬菜如胡蘿...
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發表於:2022-07-01
1、皮皮蝦在四月份和五月份最肥。2、皮皮蝦一般是在春季產卵,所以皮皮蝦最肥的時候就是在每年的四月份和五月份前後,就相當於清明節和勞動節期間。這時候的皮皮蝦最為肥嫩,尤其是母蝦,因為...
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發表於:2021-10-17
1、龍口粉絲以綠豆或豌豆為原料,利用自然微生物體系,採用傳統的酸漿發酵法獨特工藝,提取高純澱粉,然後經過打糊、漏粉、浸洗、晾晒或者烘乾精製面成。2、龍口粉絲絲條勻細,純淨光亮,整齊柔韌...
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發表於:2022-10-07
1、查。檢視粉絲是否出自正規的廠家,是否有QS標誌。同時要注意檢視粉絲的生產日期和保質期。2、看。對比粉絲的白度和亮度,正宗的龍口粉絲的白度和亮度適中,粉絲呈透明或半透明。太白則有...
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發表於:2022-04-12
1、龍口粉絲要泡過再煮。2、不同品種不一樣的時間,龍口粉絲30分鐘到1小時就可以,由於粉條吸水量增加,口感筋力下降,出現區域性的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現象。3、再繼續煮下去粉條會變...
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發表於:2023-06-15
1、龍口粉絲一般溫水泡10分鐘,或者冷水泡30分鐘。2、龍口粉絲一般要泡30分鐘左右。龍口粉絲的特點是絲條勻細,久煮不碎,但是在浸泡的時候要避免長時間浸泡,因為長時間的浸泡會使粉絲變的軟...
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發表於:2017-12-15
1、龍口粉絲煮制的時間其實並不是固定的,和龍口粉絲使用的澱粉原料以及粗細有一定的關係,一般等鍋中水開之後將龍口粉絲放到裡面煮5-10分鐘左右就可以了,要是煮制時間太長的話,難免會將其...
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發表於:2022-03-27
1、炒粉絲時,多放油、勤翻動、少放點水,就不會變成一團。炒粉絲:需要提前準備好的材料包括:粉絲300g、香腸50g、雞蛋餅50g、雞蛋1個、食鹽適量、蔥適量、調和油適量。2、粉絲泡軟控水。用...
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發表於:2020-03-10
1、龍口粉絲(1個)鹽(適量)雞精(適量)。2、粉絲泡軟待用。3、西蘭菜、金針菇洗淨。4、姜蒜切沫。5、奶鍋裝適量的水燒開。6、放入姜蒜沫、油滾一滾。7、放入粉絲、金針菇煮一會。8、把...
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發表於:2019-12-20
1、從外觀看,紅薯粉條顏色不一定一致,有稍黑一點的,有稍棕黃一點的,有稍黃白一點的,而龍口粉絲,用綠豆、豌豆的優質澱粉精製而成。顏色是白色透明的。2、外形上:紅薯粉絲是細長條狀,而龍口粉絲...
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發表於:2021-10-30
1、溫水泡10分鐘;冷水泡30分鐘;大火燒開,放粉絲,關小火略煮3一5分鐘。2、龍口粉絲,山東省煙臺市特產,全國地理標誌農產品。明末清初,招遠人創造了綠豆做粉絲的新技藝。由於地理環境和氣候優勢...
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發表於:2022-08-05
1、各式食材準備。2、龍口粉絲,用溫水浸泡。3、蝦仁室溫解凍。4、清除蝦線後加入胡椒粉,料酒拌勻後醃20分鐘。5、泡軟的粉絲,撈出瀝水後鋪入碗底。6、醃好的蝦仁均勻的鋪在粉絲上面。7、...
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發表於:2022-03-27
可以做捲心菜炒粉絲,具體做法如下:1、材料:捲心菜半小顆、龍口粉絲一小把、蒜兩瓣、乾紅辣椒4-6個、油2-3匙、鹽適量,老抽適量。2、捲心菜洗淨切細絲,粉絲泡軟待用,蒜切片,乾紅辣椒切段。3、...
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發表於:2022-02-22
1、龍口屬於煙臺市。2、龍口市是煙臺市代管縣級市,東與蓬萊市毗鄰,南與棲霞市、招遠市接壤,西、北瀕渤海,隔海與天津、大連相望。全市東西最大橫距46.08千米,南北最大縱距37.43千米,總面積90...
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發表於:2022-01-18
1、兩者沒有什麼區別,龍口粉絲就是綠豆做的粉絲,是利用傳統工藝精製而成的,是綠豆粉絲裡比較出名的一種。2、龍口粉絲是山東省煙臺市特產,已經有三百多年的歷史,因販賣時走龍口港所以起名龍...
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發表於:2018-01-28
1、煙臺龍口南山景區是國家AAAAA級的南山旅遊景區,位於美麗富饒的膠東半島海港城市—龍口市。2、景區分為宗教文化園、歷史文化園和東海旅遊度假區三大部分。3、世界第一錫青銅坐佛——...
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發表於:2019-10-17
1、南山旅遊風景區,它位於山東省煙臺龍口市景色秀麗的盧山之中,景區裡的南山禪寺、香水庵、文峰塔、南山古文化苑等景點均系晉、唐、宋、元、明、清代遺蹟,千年古剎,可謂聖地重光,更添新顏...