椰漿的精選

1、食材：大米500g、椰漿400g、清水200g、大蒜6個、姜4片、洋蔥四分之一切片、八角兩顆、桂皮一片、鹽25g。2、將鹽和椰漿攪拌均勻。3、再倒入米飯中攪拌均勻。4、放入八角等其他輔料。5...

1、食材：高筋麵粉250克、椰奶120克、全蛋液60克、玉米油25克、鹽2克、酵母2克；2、和麵是兩份的量，配料表中是一烤盤的。麵包桶內先內放入雞蛋液和椰奶。3、在對角線的位置放入糖和鹽，在篩...

1、煮300毫升的開水，把100克西米放進開水中。2、蓋上蓋子煮開，關火，用餘熱放置20分鐘。3、時間到開啟蓋子，西米成半透明，心是白色的，倒去多餘水分。4、把糖放進半碗開水融化，倒進半透明西米里...

1、放到冰格里放冷凍，再想用的時候拿出來還好控制量。2、補充：椰子果實越成熟，所含蛋白質和脂肪也越多，這是其他一般南方水果所不能比擬的。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如...

1、沒有椰漿可以用椰粉衝成椰汁代替，但是味道會淡很多。2、千層糕的做法：（1）200g黃糖加入450ml開水做成糖水，150g馬蹄粉加入320ml涼水搞拌成馬蹄粉水，待糖水涼後，倒入馬蹄粉水中攪拌均勻。（2）12...

1、食材準備：椰奶180毫升、衝飲椰子粉50克、牛奶120毫升、西米60克、糖90克。2、椰奶、椰子粉、牛奶、糖放進鍋中，混合小火煮至糖融化、剛剛沸騰後關火，降溫後放冰箱冷藏。3、西米提前泡1...

1、食材：芒果250克、橙汁半杯、清水300毫升、檸檬半個、綿白糖50克、椰漿80毫升、清水160毫升、綿白糖20克、鹽1克、燕菜精9克。2、芒果去皮去核後，取250克果肉倒入料理機和半杯鮮榨橙子...

1、把蛋黃加玉米澱粉在杯中打散，椰漿要選擇無糖油脂含量高的。2、玻璃碗中倒入半脂奶油（如果買不到半脂奶油可以換成淡奶油200ml+牛奶40ml）、椰漿和糖攪勻，鍋中倒入玻璃碗中的材料，放入黃油...

1、食材：血糯米，原味椰漿，榴蓮果肉。2、榴蓮去核，用叉子將果肉搗成泥，可以冷凍一小時左右。3、血糯米提前12小時浸泡。4、泡好的血糯米用電飯煲做熟，趁熱拌入適量白糖。5、拌好的血糥飯稍放...

1、性質不同厚椰乳是一種用新鮮椰子肉和椰子水混合榨汁製作而成的食材，而椰漿是椰子內部天然的白色液體，是清涼解渴的飲料。2、製作方法不同厚椰乳是製作方法相對麻煩，需要將新鮮椰肉與椰...

1、用蛋清分離器將蛋清和蛋黃分開，分別放入兩個器皿中，蛋清的盆一定要無油無鹽油。稱好放入蛋清的糖粉，分三等份加入，一定不要一起加入了，會影響蛋清打發的效率。分三次將糖粉加入進蛋清中...

1、材料：新鮮芡實250g、椰漿200ml、糖適量。2、將250g芡實洗乾淨，備用。3、足夠的水燒開，將洗好的芡實倒入煮到沸騰後撈乾備用。4、重新燒開100ml的水，倒入煮好的芡實，椰漿，還有適量的糖。喜...

1、意麵120g，玉米粒20g，香菇30g，西蘭花50g，蝦4只，洋蔥100g，椰漿200ml，黑胡椒碎適量，橄欖油適量，馬蘇裡拉適量，鹽5ml。2、意麵下入鍋內煮熟，煮的時候可以加點鹽和橄欖油。洋蔥切成小丁，香菇切片，西蘭...

1、主料：高筋麵粉575克、椰汁300克。2、輔料：酵母(幹)6克、食鹽7克、白砂糖120克。3、將酵頭材料攪拌均勻，室溫發酵12小時至完全膨脹表面起泡泡。4、將所有主麵糰材料包括酵頭(除了黃油)...

1、椰漿可以直接兌水喝，椰漿是椰子裡面的白色液體，它是一種清涼解渴效果很好的飲料，且椰子果實越成熟，椰漿的顏色會越深，口感也會越好。2、椰漿兌水稀釋後，其口感其實會更好，因為椰漿屬於高濃...

1、椰漿開啟後用保險袋密封，放入冰箱冷藏室。2、補充：椰子果實越成熟，所含蛋白質和脂肪也越多，這是其他一般南方水果所不能比擬的。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘...

1、麵包桶內先內放入雞蛋液和椰奶。2、在對角線的位置放入糖和鹽，在篩入麵粉，放入酵母。3、啟動麵包機的發麵程式，一共90分鐘，面餳發好。4、麵糰取出排氣鬆弛10分鐘，把麵糰分成均勻地9個劑...

1、可以的，椰漿可以直接喝，但是椰漿為椰蓉打成的乳白色液體多用於製作咖哩菜餚。罐裝的椰漿最好不要直接喝，都要通過加熱消毒一下，自己在家裡做的椰漿可以可以直接飲用。2、椰漿是把椰子水...

1、鍋裡放黃油少量，滑炒蟹味菇，加少許鹽，斷生起鍋。2、將香茅，香菜根，高良薑下鍋，加高湯，加入一半椰漿，待水開。3、水開加入雞腿塊和蟹味菇同煮，將餘下椰漿全部加入。水開轉小火。4、雞肉煮熟加...

1、食材：玉米油15克、椰漿30克、雞蛋2個、麵粉40克、白砂糖20克、檸檬2滴、淡奶油100克、白砂糖6克、冰塊或者冰袋7-8塊/2袋。2、攪拌碗中稱15g玉米油，再稱30g椰漿，攪拌均勻分雞蛋，蛋清留...

1、椰漿是高濃縮食品，可以兌溫開水之後喝，一般稀釋比例在包裝上都有。2、椰漿是指用新鮮的椰子肉經過壓榨、過濾等程式製作出來的食品，是高濃縮的，所以，不能夠直接喝，一般根據椰漿的外包裝上...

1、椰肉一個，開殼挖肉，開個小口冰箱冷凍後就裂開了取肉。2、牛奶400ml，打出來稠稠的類似酸奶，喜歡稀的多加點牛奶就好了。3、將椰子開啟取椰青和椰肉。4、放入破壁機，加入牛奶。5、果汁功能...

1、黃油室溫軟化後加入鹽，白糖，用電動打蛋器打發均勻。2、加入椰漿打發均勻，先打入一個雞蛋打發均勻，再打入一個雞蛋打發均勻。3、一次性篩入低筋麵粉，翻拌均勻即可，蛋糕糊倒入模具中，輕輕振...

1、先用一半椰汁加水煮米飯，水放的要比平常少些。2、先將菠蘿縱1/3處切下，保留剩餘部分，用水果刀沿著皮切一個圈，然後裡面切小塊，開挖。3、挖出來的菠蘿切小塊，菠蘿汁也別浪費倒碗裡，可以加冰...

1、原料：大米300克，椰汁450ml，椰漿絲5克，雞蛋1個，黃瓜半根，花生米100克，烤牛肉串3串，江仔魚150克。2、調料：油4匙，鹽1匙。3、米中倒入椰汁，放鹽、油煮熟，碗底放椰漿絲壓成型倒扣盤中，上撒椰漿絲和黑...