炸薯條的精選

1、薯條想要又香又脆，一定不可以讓土豆的澱粉含量太高，我們用清水浸泡土豆半小時，期間看見水變渾濁了就還清水繼續泡。2、土豆要想又香又脆，不可以裹澱粉炸，這樣炸出來的薯條只是讓澱粉變得...

1、許多人在炸薯條的時候都習慣先在切好的土豆條表面塗抹一層澱粉，這樣就可以讓炸出來的薯條的表皮更加酥脆，但是如果我們沒有澱粉的話，也是可以跳過這個步驟的。2、理論上裹澱粉屬於一個...

1、原料準備：土豆2個，植物油少許，番茄沙司適量。2、土豆削皮洗淨，切成小拇指粗細，放在空氣中靜置5—10分鐘，讓表面的水汽蒸發。3、空氣炸鍋180度預熱5分鐘，拉出炸籃，將土豆條隨意鋪撒在炸籃裡...

1、土豆2個、澱粉適量。2、步驟：土豆削皮洗淨，切成小手指粗的條（切成條後，不能再用水洗）放入盆中。3、撒上幹澱粉（如果想吃帶味道的，就和澱粉一起撒上鹽和花椒麵或五香粉），兩手端著盆子顛翻土豆...

炸薯條是一道簡單又美味的家常小吃，以下是一種常見的在家炸薯條的方法：材料：-馬鈴薯（2-3個）-植物油（足夠多用來炸薯條）-鹽（適量）步驟：1.將馬鈴薯切成長條狀，可以選擇剝皮或保留皮，根據個人喜好而定...

1、主料：土豆500g、辣椒粉1茶匙、百里香1茶匙、大蒜粉1茶匙、洋蔥粉1茶匙、鹽1茶匙。2、土豆冼淨去皮放在螺旋薯條機器上，削出螺旋狀土豆條。3、把螺旋薯條放入水泡10分鐘。4、把泡好的...

1、空氣炸鍋炸薯條需要180度，炸15分鐘。2、使用空氣炸鍋炸薯條之前，需要將炸鍋提前預熱五分鐘，這樣炸出來的薯條才好吃。空氣炸鍋炸的薯條可以說是烤出來的，跟傳統的油炸還不一樣，因此炸好...

1、把薯條切成粗細均勻的形狀，不要切得太細，切的太細的土豆炸的時候容易碎。切好的土豆，放入水中並加入食鹽浸泡，浸泡十分鐘至20分鐘為宜，對比清水來講，加入食鹽水更容易去除土豆中的澱粉，使...

1、取兩個土豆，洗淨去皮，切成一指厚的厚片，然後再切成一指寬的長條。2、鍋中水開後加一小勺鹽，放入土豆條，煮3到5分鐘，然後不停的翻滾，使其受熱均勻，煮好後撈出瀝乾水分，或用廚房紙吸乾水分。將...

1、薯條不凍要炸脆需要先將土豆切條並煮至八成熟，然後撈出晾涼、瀝水。2、給它們的表面裹上一層澱粉，然後燒油至八十度並將土豆下鍋，待它炸至黃色撈出並晾一會，再回鍋快速復炸一次即可。3...

1、新鮮土豆炸薯條的做法：首先將準備好的土豆去皮，然後將其切成條狀備用。2、再在碗中加入適量的清水和食用鹽，將準備好的土豆條放在碗中浸泡十五分鐘左右的時間，撈出來瀝乾水分。3、在鍋...

1、根據情況決定,大約是炸15-20分鐘即可。2、空氣炸鍋炸薯條的時間並不固定,需根據薯條的數量、空氣炸鍋的功率、大小等進行調整,一般炸齊空氣炸鍋一平底的薯條量,大概需要先180度,預...

1、用料：土豆一個，玉米澱粉適量，鹽少許，番茄醬適量，食用油(炸薯條用）。2、土豆洗乾淨削皮。3、切成長條。4、鍋裡水燒開，倒入切好的薯條，煮至半透明狀，不要煮熟，撈出瀝乾水分。5、加入玉米澱粉晃...

1、主料：土豆800克2人份。2、輔料：橄欖油1勺、番茄醬20克、鹽1/3勺。3、準備土豆，去皮（稍長的白土豆）。4、把土豆切均勻的粗條。5、土豆沖洗去澱粉，浸泡。6、甩去土豆的水份或用廚房紙巾吸去...

1、主料：土豆2個。2、輔料：植物油少許、番茄沙司適量。3、做法：（1）土豆削皮洗淨；（2）切成小拇指粗細，放在空氣中靜置5—10分鐘；（3）空氣炸鍋180度預熱5分鐘，將土豆條隨意鋪撒在炸籃裡；（4）10分鐘的時候，將...

1、準備好食材：土豆三個，麵粉15克，植物油10克2、將準備好的土豆切成條狀。3、將土豆條放入水裡浸泡十分鐘。4、將土豆條放入袋子中，倒入15克的麵粉，進行搖晃。5、向鍋中放入10克的植物油，加...

1、土豆的品種也是炸出好吃薯條的關鍵，現在市場上土豆常見的有兩種，一種是荷蘭土豆，一種是本地土豆。2、接下來準備工作基本類似，土豆削皮，切成0.5cm粗細均勻的長條。切好的土豆在清水中浸...

1、食材：馬鈴薯2個，鹽2克，玉米油適量，水適量，黃油5克。2、馬鈴薯削皮洗淨，切大概筷子大小條狀。3、燒開奶鍋水，放入一量勺的鹽，把馬鈴薯條放入，煮開後大概兩分鐘即可撈出放入冷水中，再撈出瀝乾水...

1、炸土豆條放入冰箱冷藏的儲存時間會相對較長，儲存時間大概在一個星期左右，若不放入冷藏室，直接放在乾燥陰暗的地方存放的話，存放的時間可能只有三到五天。2、將炸土豆條用保鮮膜包裹，放入...

1、薯條炸4-6分鐘。炸至土豆條浮上油麵即可。2、在切土豆的時候，要將土豆切成八釐米左右，不要切太粗或者太細。需要注意的是，油溫加熱至八成熱後再將土豆放入油鍋中。炸土豆條的時候，不要...

1、先把土豆洗淨去皮，切成條，5毫米見方即可。不宜過細，否則口感欠佳。2、鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起。3、輕輕...

1、準備食材：土豆、鹽、番茄醬等2、將土豆清洗乾淨，去皮後切成條狀，然後在碗裡倒入清水，加入少許鹽，將土豆條放在裡面浸泡，這樣最後炸出來的薯條會帶有一點鹹味。3、在鍋中加入清水，大火燒開，...

1、薯條一般炸6分鐘能熟。2、肯德基、麥當勞的標準是炸6分鐘為宜，因為冷凍過後的薯條裡面的水分結冰，薯條的結構會因此變得有中間半空的感覺，不會變潮，在油炸過程中不會散落掉，不會粘連在一...

1、土豆中等大小2個、食用油適量、番茄醬適量2、準備兩個中等大小的土豆，然後將土豆削皮洗乾淨。3、然後切成小拇指粗細的土豆條，切好之後的土豆條在空氣中靜置十分鐘，這樣能夠讓土豆條表...

1、空氣炸鍋炸薯條需15分鐘左右。2、將空氣炸鍋預熱五分鐘左右，這個過程就是要將空氣炸鍋的溫度得到提升，以達到炸薯條的溫度；3、將土豆洗淨，同時將土豆進行切絲，在切絲過程中，要把握好土豆...