熟不熟的精選

1、看質地。生的雞腿肉質地是比較軟的，炸熟之後的雞腿肉整個質地都會變硬，另外在醃製機體的時候可以在雞腿的表面劃上幾刀，這樣雞腿就能更容易熟，並且還能更好的觀察雞腿的成熟情況。2、聞...

1、一看烤腸有沒有淌油：如果烤到香腸下面出油了，就說明已熟。2、二看烤腸表皮是否變白：熟了的香腸表皮會變白一些，且稍微有一些膨脹。3、三用筷子戳烤腸：拿筷子戳一下，看是否能戳穿，能戳穿就...

1、看硬度。一般可以明顯的觀察到沒熟的毛肚質地堅硬，而煮熟的毛肚會變軟，柔韌性也會降低，用手摸可以感覺得到。2、嘗味道。煮熟之後的毛肚是很容易咬爛的，當沒煮熟的毛肚，由於它的硬度比較...

1、首先是有些無良商販會欺騙買家。買蘋果時一定要一個一個親自仔細挑選。有的蘋果有標籤，如果想買的話，一定要撕掉標籤，看看標籤下面是否存在問題。很多蘋果標籤下面都會有瑕疵。2、香脆...

1、如果雞蛋羹是湯湯水水的狀態，則說明雞蛋羹還未熟；2、如果雞蛋羹外層凝結，但用筷子插下去，內部最上面有雞蛋羹，而下面是水的，則是半熟狀態；3、如果雞蛋羹呈現為蜂窩狀或比較硬的狀態，則說明...

1、大多數情況下，看一條魚是否蒸熟了，我們一般會看魚眼是不是變白、鼓出。但有時重量偏大的魚，特別是沒有對半剖開整條放盤上蒸的魚，即使魚眼變白、鼓出，魚身的肉也不一定真熟了，有時貼近骨...

1、從質感上分辨：新鮮的生豌豆質感會比較的硬，口感上也會偏脆，但是煮熟的豌豆的話會變得比較軟，且吃起來口感也會更軟糯一點。2、從顏色上判斷：豌豆煮熟之後顏色也會有所改變，生豌豆顏色偏灰...

1、看顏色：一般正常情況下，熟透的餅子前面一般會顯示出金黃色；2、看表面：表面黏稠發亮，前後表面有少量油滴，表明餅子熟透；3、看內部：這種方法需要將餅子切開，若內部動靜均勻有被熟透的感覺，那麼...

1、可以從茄子的顏色以及軟硬程度判斷。茄子在煮之前和煮熟之後是有很大差別的，煮熟的茄子很軟，可以用筷子輕輕戳一下，若很容易戳破的話就證明茄子熟了。而且煮熟的茄子和生的茄子顏色也...

1、最直接的方法就是看螃蟹外殼的顏色，活螃蟹外殼的顏色一般是青色，而煮熟的螃蟹外殼會呈紅色，如果螃蟹區域性還有青色的話，說明螃蟹還沒有熟透。2、還可以通過看螃蟹的蟹黃來判斷，螃蟹如果已...

1、電飯煲能夠分辨出米飯有沒有煮好主要看加水的多少。電飯煲能分辨米飯熟沒熟主要看加水的多少，水多用的時間就長，水少用的時間就短，但是有時明明電飯煲顯示飯煮好了，飯卻是夾生的，那說明...

1、看湯。首先我們可以從小米粥的湯上來判斷小米粥熟了沒有，沒煮熟的小米湯質地是比較稀的，但如果是那種已經煮熟之後的小米粥的話湯和會小米混在一起變得很濃稠。並且煮熟之後的小米會...

1、花捲是比較容易判斷熟了的，主要是看起外觀，其外觀呈現出一個比較蓬鬆、白嫩的狀態的話，沒有生面的生硬的狀態的話，那就證明其已經熟了。2、還有一種比較直觀的方式，品嚐，熟了的花捲其味道...

1、生蠔熟了的判斷條件是腥味減少，開啟殼之後顏色變淡,最佳熟的口味是吃起來非常的清新爽滑，完全不用費力去咀嚼，而且香味也沒有那麼重，顏色是淡淡的白色肉，帶有一些少許的汁水。2、帶殼的...

1、一般用一根筷子使勁按壓一下，如果是變得比較軟，或者是能弄下去一個坑，這個時候就可以證明山藥本身就是熟了。而且我們在蒸山藥的時候，一般都是把它切的比較碎一點，就是把山藥皮最好給刮...

1、椒農採摘時，判斷花椒成熟的狀態，要看花椒果粒飽滿，色澤紅豔，果皮呈紫紅色或淡紅色，果皮縫合線已經突起，或者即將突起，或者已縫合線已有開裂跡象，可聞到濃郁的麻香味時，這是最適宜的採收時期...

1、最直觀的方法就是看蟹殼的顏色，活的毛蟹外殼一般是青色，而煮熟的毛蟹外殼會呈紅色，如果毛蟹外殼區域性有青色，說明還沒熟透，當然也有部分毛蟹品種本身就是紅色需要鑑別。2、除此外，還可以通...

1、用筷子。將一根乾淨無水無油的筷子插入到紅糖發糕中，然後再抽出來，若是筷子上還沾有紅糖發糕的話，那麼就代表其內部可能還沒有成熟，還需要繼續蒸制；若是抽出來的筷子上沒有紅糖發糕的話，...

1、最直接的方法就是看螃蟹外殼的顏色,活螃蟹外殼的顏色一般是青色,而煮熟的螃蟹外殼會呈紅色,如果螃蟹區域性還有青色的話,說明螃蟹還沒有熟透。2、可以通過看螃蟹的蟹黃來判斷,螃蟹如...

1、觀察雞肉的顏色，顏色明顯變白，撕開一塊帶骨雞肉看不見紅色的血，雞肉就已經熟了。2、雞肉的軟硬程度。用筷子扎雞肉，雞肉變緊，無法很容易扎進去，此時雞肉已經熟了。生雞肉含水比較多，很軟，熟...

1、看顏色：一般情況下，玉米有很多種顏色，但生玉米顏色更為新鮮一些，全部煮熟後，無論什麼顏色的玉米，顏色都會變深。2、捏玉米：生的嫩玉米中含有較多的水分，輕輕一捏就會有汁水，而煮熟後的玉米會...

1、煮麵條時，觀察麵條的外觀，來觀察麵條是否煮熟2、我們平時吃的麵條有兩種，一種是擀麵條，另一種是乾麵條，判斷擀麵條有沒有熟時，是很好判斷的，擀麵條是那種剛做出來的溼麵條，在開水裡稍微煮一...

1、一般羊肉煮時需要先綽水再煮，一般也就是50-70分鐘就熟了。高壓鍋就短一些，10幾分鐘。2、具體得看大塊肉還是小塊肉，火候如何，羊肉品質如何等等。所以一般選購羊肉的時候儘量挑選鮮嫩的...

1、看顏色，成熟的菠蘿蜜顏色較暗沉，未熟的菠蘿蜜顏色為青綠色。2、聞味道：成熟的菠蘿蜜香味濃郁，未熟的菠蘿蜜味道較淡。3、看軟度：成熟的菠蘿蜜按壓是軟的，未熟的菠蘿蜜按壓較硬。4、聽聲音...

1、用手按下反彈上來就熟的。2、不同大小的窩窩頭蒸熟的時間不同，如果是涼水上鍋蒸25分鐘。蒸好了再燜5分鐘。如果開水蒸，就是15分鐘。3、窩窩頭是用玉米麵或雜合面作成的。大個兒的有半...