馬拉的精選

1、材料：糯米粉200克、糖200克、吉士粉20克、雞蛋4個、泡打粉10克、牛奶100ml、溶化的奶油50克、色拉油50克。2、糯米粉、糖、吉士粉加入攪拌盆中，攪拌均勻，雞蛋加入拌勻成無顆粒的濃稠面...

1、準備食材，葡萄乾洗淨控水備用。2、把雞蛋打散，攪拌均勻。3、加入白糖，攪拌均勻。4、加入牛奶攪拌均勻。5、黃油隔熱水化開。6、倒入黃油攪拌均勻。7、把泡打粉和麵粉過細篩，在盆中攪拌...

1、做法材料不同。紅糖發糕主要由粘米粉或耨米粉再加上紅糖酵母粉製作而成。而馬拉糕主要由麵粉、雞蛋、豬油以及牛油混合製作而成。且紅糖發糕有時會使用老酵，也可以直接加酵母粉和泡...

1、兩種糕點都是特色糕點，具體區別如下：使用原料不同：發糕主要用粘米粉和耨米粉製成。馬拉糕則使用低筋麵粉‘豬油以及紅糖製成。2、製作工藝存在差別：發糕有些有自己做老酵，有些直接加酵母...

1、主料：雞蛋2個，牛奶12克，花生油12克，低粉60克，玉米澱粉12克，砂糖65克。輔料：泡打粉4克。2、雞蛋2個打入大盆中，加入花生油。3、倒入白糖攪勻，攪勻。4、篩入粉類（低粉，玉米澱粉以及泡打粉）。5、攪...

1、食材：牛奶或水115克、馬拉糕粉125克、艾草適量、雞蛋1個、酵母2克、紅糖45克。2、艾草洗乾淨，放鍋裡煮軟，加一點鹽，撈出沖洗乾淨，用破壁機加水/牛奶打碎然後過濾艾草汁。3、艾草汁加入紅...

1、雞蛋加入糖拌勻。2、加入油，牛奶，香草精拌勻。3、加入低筋麵粉，泡打粉，小蘇打拌勻。4、拌成麵糊。5、倒入方形模具內加蓋大火蒸17分鐘。6、蒸好的馬拉糕很像小雞蛋糕，吃上去口感Q彈綿軟...

1、騾子能負重，但比不上馬善跑；是騾子還是馬，拉到大道上跑一跑便知。比喻人的才能是高是低，放到實踐中檢驗一番便見分曉。單田芳等《大明英烈傳》一二回：什麼目中無人？是騾子是馬，咱得牽出來...

1、2個土雞蛋的雞蛋液剛好80克。香草精2克，可以不加。黃油隔水融化。2、全蛋液加入紅糖、水攪拌均勻。3、過濾，因為紅糖會有紅糖粒不容易融化。4、倒入融化的黃油，攪拌均勻。5、糯米粉、...

1、黃油隔熱水攪拌至融化。2、往雞蛋內加入細砂糖或糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻。3、繼續加入牛奶拌勻。4、篩入混合好的低筋麵粉、全脂奶粉和泡打粉，畫“井”字拌至順滑。5、繼續加入融...

廣式馬拉糕是一種以糯米粉為主要原料製作的傳統廣東點心。下面是廣式馬拉糕的簡單做法：所需材料：-200克糯米粉-150克細砂糖-500毫升水-100克沙葛粉或木薯粉（可選）-適量椰蓉或芝麻（裝飾用）步...

1、2個土雞蛋的雞蛋液剛好80克。香草精2克，可以不加。黃油隔水融化。2、全蛋液加入紅糖、水攪拌均勻。過濾，因為紅糖會有紅糖粒不容易融化。3、倒入融化的黃油，攪拌均勻。糯米粉、麵粉、...

製作馬拉糕的材料：-100克糯米粉-50克糖-300毫升椰漿-100毫升水-50克椰蓉-適量椰油（用於刷模具）製作步驟：1.將糯米粉和糖混合在一個碗中。2.在慢慢加入椰漿和水，同時攪拌均勻，直到沒有顆粒。3...

1、低筋麵粉125克、泡打泡1/2小勺、小蘇打1/2小勺、雞蛋3個、化豬油150克、紅糖100克、雞蛋3個、紅糖100克、低筋麵粉125克、泡打泡1/2小勺，小蘇打1/2小勺，化豬油150克。2、將雞蛋置於打...

1、準備材料：雞油25g、鮮牛奶100g、中筋麵粉100g、白糖75g、吉士粉7g、泡打粉7g、雞蛋50g。2、將所有材料都倒入攪拌盆中攪拌成光滑麵糊。3、將攪拌好的麵糊放進盤底部及四周刷上油。4...

1、備用食材：紅糖100克，白糖15克，溫水230克，低筋麵粉160克，木薯粉100克，酵母粉3克，玉米油10克，泡打粉3克；2、白糖和紅糖放在一起，加入溫水將其混合攪拌均勻，直至糖可以完全融化，低筋麵粉、木薯粉和...

1、準備食材：雞蛋2個；奶粉10克；紅糖20克；麵粉80克；花生油10克；酵母2克。2、準備好配方所需的食材：麵粉80克，雞蛋2個，紅糖20克，奶粉10克，花生油10克，酵母2克。3、準備好廚房用稱，將雞蛋磕入碗中。4、...

1、雞蛋3個、紅糖100克、低筋麵粉125克、泡打泡1/2小勺，小蘇打1/2小勺，化豬油150克。2、將雞蛋置於打蛋盆中，用電動打蛋器先以低速打起粗泡後，加入紅糖以高速打發到提起打蛋器滴落下來的蛋...

1、高粉25克，木薯澱粉15克，水40克，可可粉3克，糖半勺，酵母1克。所有材料拌勻，拌成細膩沒顆粒的麵漿。2、用擠花袋裝上拌好的麵漿，擠入刷過油的菊花塔模裡，給三分之二高即可。3、發酵至與模具一...

1、原料：麵粉500克（可做30塊），老酵少量，雞蛋5只，糖250克，吉士粉15克（香料粉），鹼適量，發粉20，熟豬油50。2、做法：雞蛋打碎，將以上原料放在一起攪勻（一般500克麵粉需要5只雞蛋、250克糖），倒入方盤內蒸25分...

廣式蒸馬拉糕是一道傳統的廣東甜點，下面是製作步驟：所需材料：-馬拉糕粉：150克-雞蛋：1個-細砂糖：80克-牛奶：300毫升-椰漿：150毫升-椰絲：適量做法步驟：1.準備一個蒸鍋，加入適量的水，燒開備用。2.將馬...

1、將低筋粉過篩，然後加入紅糖，拌均勻。2、然後倒入純牛奶，稍微攪拌一下。3、接著加入全蛋液。4、用打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀態，然後蓋上保鮮膜，靜置2個小時，鬆弛。5、2個小時後，加入融化了...

1、意思不一。馬拉盞醬：馬拉盞醬是一種塊狀調料。蝦醬：是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。2、原料不一。馬拉盞醬：主要的原料是蝦。蝦醬：主要的原料是小蝦，鹽。3、用途不一。...

1、原料：老面500克、高筋麵粉75克、白糖500克、吉士粉35克、奶粉35克、雞蛋液8個、泡打粉12克、化雞油150克、水適量、色拉油少許。2、麵粉過篩後，與奶粉、吉士粉、泡打粉等和勻成乾粉；取...

1、材料：魷魚、青紅椒、蔥薑蒜。2、調味料：馬拉盞、生抽、鹽、料酒。3、魷魚去外皮，於內側切十字花刀後改刀成小塊，並用開水焯過使其成卷，撈出備用。4、鍋內熱油，下蔥薑蒜熗鍋，下入切成粒的青...