-
發表於:2020-01-07
1、準備材料:泡菜、豆芽、金針菇、豆腐、蟹肉棒、章魚須、五花肉、芝士片、泡麵。2、鍋內少油放五花肉炒香。3、下泡菜韓式辣醬炒香。(若覺得泡菜味道已夠辣,韓式辣醬可以不放)4、下洋蔥炒...
-
發表於:2019-10-05
1、食材等級為白色...
-
發表於:2022-09-26
1、龍鬚麵是山東的特產;2、“龍鬚麵”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一,是從山東抻面演變出來的精品,已有300多年的歷史。龍鬚麵為漢族麵食,流行於北方廣大地區。是一種又細又長、形似...
-
發表於:2022-08-05
1、請你自我介紹一下你自己?2、你覺得你個性上最大的優點是什麼?3、說說你最大的缺點?4、你對加班的看法?5、你對薪資的要求?6、在五年的時間內,你的職業規劃?為”或“我希望能按照公司...
-
發表於:2023-12-24
要做好吃的龍鬚麵,你可以按照以下步驟進行:材料:-幹龍鬚麵-雞蛋-青菜或其他蔬菜-蝦仁或其他海鮮(可選)-蔥薑蒜-醬油-鹽-雞精或雞粉步驟:1.將幹龍鬚麵浸泡在溫水中,讓麵條軟化。約需15分鐘。2....
-
發表於:2022-06-14
1、材料:豬肉末200克,薰幹1塊,掛麵400克,青菜葉6片,姜10克,香醋45毫升,醬油15毫升,料酒30毫升,白糖10克,鹽5克,紅油15毫升,花椒粉10克,香蔥少許,芝麻少許。2、首先豬肉末中加入料酒15ml,鹽2克一起拌勻...
-
發表於:2018-12-19
1、取面加入水、蓬灰,和麵。2、將和好的麵糰放置40分鐘,醒面。3、將大團軟面反覆搗、抻、摔、揉麵,溜條。4、將溜好的麵條放在案板上,撒上清油,手握兩端向外伸拉對摺,拉麵。5、麵條煮開,放入...
-
發表於:2022-02-19
1、食材:龍鬚麵300g、雞蛋適量、鹽適量、油適量。2、準備好雞蛋和麵,3、開火鍋中到如適量的油,4、等油熱在把準備好的雞蛋到入鍋中,翻炒,5、雞蛋煎好到入適量水,6、等水開後放入龍鬚麵,大概5-...
-
發表於:2018-01-02
1、用料:豬肝100G、生薑1小塊、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄欖油一勺、番茄半個、菠菜,蔥,洋蔥,蒜頭少量。2、豬肝切片洗乾淨。3、蔥,姜,蒜,菠菜,洋蔥擇洗乾淨。4、番茄切塊。5、熱鍋冷...
-
發表於:2018-01-28
1、材料:龍鬚麵150克,墨魚兩小片,蛋一個,草蝦一隻,蛤蜊一個,香菇一朵,魚片兩片,豌豆莢三片。2、調料:蔥花一大匙,辣椒粉半小匙;熱魚湯兩杯,精鹽一小匙,姜酒汁一小匙,糖一小匙。3、做法:將墨魚、蛋、草...
-
發表於:2017-10-06
1、主料:龍鬚麵100克。2、輔料:醬油1勺、豆豉辣椒醬1勺、芝麻油適量。3、清水燒開。4、放入龍鬚麵,中途要攪拌一下,煮熟,撈出。5、煮熟的面,過冷水,撈出濾幹水。6、濾幹水的龍鬚麵,放入芝麻油...
-
發表於:2020-11-22
1、材料:龍鬚麵150克,墨魚兩小片,蛋一個,草蝦一隻,蛤蜊一個,香菇一朵,魚片兩片,豌豆莢三片。2、調料:蔥花一大匙,辣椒粉半小匙;熱魚湯兩杯,精鹽一小匙,姜酒汁一小匙,糖一小匙。3、將墨魚、蛋、草蝦、...
-
發表於:2022-05-08
1、所謂的參須,就是指的人蔘的須,參須具有良好的益氣生津,止渴的功效,還可以有效的調理脾胃,參須可以治療像是咳嗽不愈,咯血等症狀,而且參須還有非常好的抵抗癌症的功效,對人體非常有益。2、參...
-
發表於:2022-04-22
1、主料:龍鬚麵250克2、輔料:清水75克、雞蛋一個、西紅柿一個、香菜一棵、鹽3g、生抽5ml、胡椒粉2g3、各種菜洗乾淨後,西紅柿切小塊,蔥切蔥花,姜切細絲,香菜切斷;4、鍋中放油,油熱後放入蔥花和...
-
發表於:2019-11-24
1、桑葚表面出現毛須,是發黴的表現,不能吃了。2、桑葚水份含量足而皮薄,不能久放,尤其不能放置在冰箱內,象番茄、香菇、新鮮黃瓜都不適合放在冰箱內儲存。正確的儲存方法是放在陰涼通風的地...
-
發表於:2018-07-31
1、準備材料:龍鬚麵、雞蛋一個、西紅柿一個、香菜一棵、鹽、生抽、胡椒粉。2、各種菜洗乾淨後,西紅柿切小塊,蔥切蔥花,姜切細絲,香菜切斷。3、鍋中放油,油熱後放入蔥花和薑絲爆香。4、把西紅...
-
發表於:2018-03-10
1、主料:高筋麵粉500克、水300克。2、輔料:蓬灰5克、鹽10克、小油菜2棵、香蔥2棵、香菜2棵、醬牛肉1塊。3、步驟:(1)取面加入水、蓬灰,和麵。(2)將和好的麵糰放置40分鐘,醒面。(3)將大團軟面反覆...
-
發表於:2018-12-17
1、瘦肉片提前用油、鹽、生粉拌勻,醃15分鐘,鍋中倒入植物油待熱,倒入瘦肉片大火滑炒至變色,盛出備用。2、雞蛋磕進大碗,加少許鹽攪拌成蛋液,洗鍋後重新熱油鍋,倒入蛋液,翻炒至熟用鍋鏟切成塊,盛...
-
發表於:2017-12-06
1、蔥姜切細絲,備用。2、魷魚須洗淨後,分割成根。3、把魷魚須切成大段。4、用少許精鹽、料酒醃10分鐘入味。5、鍋里加少許油,油熱後放入魷魚須段炒制5成熟後,盛出。6、另起油鍋倒入油,油熱...
-
發表於:2018-09-23
1、如果是正常很細的小毛,則是桑葚本身果肉上的組織,屬於桑葚的一部分,長在桑葚表面,比較密集,不影響食用。2、如果是明顯的白色須,則為變質後長出的黴菌,此時儘量不要再食用,桑葚長鬚是和當時...
-
發表於:2018-06-06
1、材料:龍鬚麵150克,墨魚兩小片,蛋一個,草蝦一隻,蛤蜊一個,香菇一朵,魚片兩片,豌豆莢三片。調料:蔥花一大匙,辣椒粉半小匙;熱魚湯兩杯,精鹽一小匙,姜酒汁一小匙,糖一小匙。2、做法:將墨魚、蛋、草蝦...
-
發表於:2023-03-24
1、龍鬚麵一般煮2-3分鐘便足夠了。2、龍鬚麵不要煮的太久,否則會變得軟綿,影響口感,這湯麵不用搭配太多的調味,簡單便可,最後撒上點香菜點綴,可以提升香味。3、龍鬚麵為傳統麵食,流行於北方廣...
-
發表於:2019-09-16
1、準備好西紅柿、菠菜、紫甘藍和胡蘿蔔,洗淨備用。2、分別把發上四種菜加少量水用榨汁機或料理機榨成汁。3、把800克麵粉分成4份各200克,分別加入80克不同的菜泥汁。4、以菠菜為例,用筷...
-
發表於:2022-08-05
1、食材:龍鬚麵一盤、青菜一籃、肉一碗。2、在鍋裡放水燒開加鹽。3、加龍鬚麵稍微燒一會。4、過水以後撈起來。5、把青菜洗乾淨切好洗好。6、放鍋裡炒一下加點調味料盛起來備用。7、鍋...
-
發表於:2022-08-05
1、材料:小黃瓜100克、蝦仁50克、龍鬚麵200克。鹽、蔥末、高湯各適量。2、黃瓜洗淨,切片;蝦仁去除沙線,洗淨,切碎。3、鍋置火上,放高湯煮沸後,轉中火放入蝦仁、小黃瓜、龍鬚麵同煮3分鐘,出鍋前...