蝦要的精選

1、將蝦處理乾淨泡在清水中備用。2、加入檸檬水適量。3、把處理好的蝦倒入碗中，撒上適量烤肉料。蓋上保鮮膜放入冰箱醃製4小時左右。4、烤肉的竹籤事先用清水浸泡，避免烤制的時候燒糊。5...

1、鮮蝦處理乾淨，將泡好的粉絲鋪在盤底，蝦平鋪在粉絲表面。2、碗中放入蒜蓉、蔥花小米辣，倒入調料攪勻，澆在蝦的開背處。3、鍋中倒油，油熱倒在蝦上，鍋中燒開水，加鍋蓋中火蒸4分鐘即可。4、蝦...

1、冰箱儲存。準備一個小盤子，然後倒入冷水，之後將九節蝦放入盤子裡就OK了。想吃的時候就拿出來清理乾淨小蝦子就好了。2、水養法：準備一個小盤子，倒入冷水，記住水溫不能過高哦。然後將九節...

1、隔水蒸蝦10分鐘左右即可。2、先把蝦清洗乾淨，用牙籤從蝦的背部頭跟關節連線處挑出蝦線，然後用刀從蝦的後背劃開，放入少許的料酒、鹽抓勻醃製10分鐘；3、等待醃製的過程中可以先把小蔥切...

1、用刀切開蝦背，用牙籤挑除蝦線，將蝦放入碗中清洗，鍋中倒入500毫升清水，放入蔥段、薑片、料酒、鹽，放入清洗好的蝦，放入植物油。2、水開後撈出泡沫，中火煮三分鐘，撈出泡沫，將蝦撈出放入盤中，將...

1、主料：河蝦200克。輔料：雞蛋1個;小麥麵粉1湯勺;食鹽適量;姜少許;料酒適量;澱粉1湯勺;小蔥少許;白胡椒適量;植物油適量。小河蝦洗淨後用料酒、鹽、白胡椒粉醃製20分鐘;2、在醃製後的小...

1、冰格冷凍儲存。把大蝦沖洗乾淨，放進做冰塊的冰格里，然後倒入適量清水，蓋上蓋子後冷凍起來。吃的時候把冰塊敲掉，大蝦就出來了，很方便的。2、真空包裝。放進包裝袋抽空空氣，放置於陰涼處保...

1、一般活蝦大概是冷凍10分鐘左右就會暈倒的。2、蝦是廣溫性水生動物，最適合的溫度在18-26度左右，而冰箱的冷凍溫度一般在零下18度左右，非常不適宜蝦的生存，所以活蝦在冰箱冷凍層存活的時...

1、養小米蝦應選擇水質乾淨、池底平坦的池塘為宜，水深控制在1-1.5米之間。2、在放養小米蝦20-30天前，抽乾池塘水，晒塘，清除多餘的淤泥，撒入生石灰等消毒池塘，然後撒入腐熟糞肥作為底肥。3、...

水煮蝦的時間取決於蝦的大小以及個人喜好。一般來說，大約需要3-5分鐘就可以將蝦煮熟。如果蝦很大，可能需要更長的時間。建議在水開後放入蝦，待蝦變色並浮起，表面變紅即可撈出。過煮會導致...

1、蝦放入鹽水中浸泡十到二十分鐘，撈出放入清水中，刷洗腹部。2、去蝦線，從頭部往下數第三節的位置插入牙籤挑出蝦線，也可以去掉蝦頭，拔出蝦線，當然也可以煮熟蝦後，放入冷水中，剝去蝦殼，挑出蝦線...

1、原料處理：在水煮前，必須先把原料蝦按質量、大小分類。對混有砂和汙物的蝦，必須在清水中洗劇乾淨，剔除小蝦、小魚和要物。為避免蝦出現貼皮現象，在煮前要用冷水(最好用冰水)浸泡原料蝦20...

1、可以用保鮮袋冷凍法：擺直放入保鮮袋封好，直接放入冰箱，這樣既冷凍的好又保鮮，吃的時候用水泡一下即可。2、瓶子保鮮法：注意要將瓶子灌滿水，放冰箱冷凍。這樣蝦完全和空氣隔絕,蝦肉和新買...

1、室內養殖淡水蝦也需要有蝦池，池子要經過消毒後才能使用，裡面要配上增氧裝置。2、選擇體質健壯的蝦苗，一般在晴天傍晚的時候投放到池子中。3、水溫保持在20℃以上。4、然後定期進行投喂...

1、新鮮的蝦沖洗乾淨。2、掉蝦槍是蝦鬚，頭部斜切一刀去除沙包。3、全部處理完畢再用清水沖洗乾淨，瀝乾水份。4、青椒，紅椒洗淨去籽切片，薑切片，萄和乾紅椒切小段。5、鍋中熱油，放蔥，姜，蒜，八角，...

1、首先讓蝦肉自然解凍，更能保持蝦肉的營養，挑去蝦線。蝦線容易影響口感，而且不是很乾淨，用牙籤輕輕挑掉就可以了，然後剪掉那些須和腳，連兩根長鬚一起剪乾淨，將蝦肉放到碗中，倒入清水沒過蝦肉，...

要做出好吃的蝦，以下是一些方法：1.選擇新鮮的蝦：選購新鮮的蝦是製作美味蝦的第一步。蝦應該有明亮的顏色、彈性的質地，沒有異味。2.去除蝦腸：使用小刀或剪刀輕輕剪開蝦背部，取出黑色的蝦腸。...

1、首先買來的蝦用清水沖洗一下，泡幾分鐘。2、剝開蝦殼後可看到背部有一條黑線，那就是蝦的腸道用牙籤挑出來。3、在蝦的背上戳一下，然後往上挑，就能挑出來，挑的時候用力要均勻防止挑斷。如...

1、要有前場，要有至少1/3的空白區，便於蝦刨泥和餵食後的打掃，種草面積不大於2/3，常見的是1/3到1/2。2、要有光亮區內和陰影區，便於蝦的脫殼，躲避。3、可以有沉木，但不能有石頭，硬度不宜高。4、...

1、空氣炸鍋炸鳳尾蝦要10分鐘。2、蝦去頭去蝦線去殼；3、蝦的腹部來一刀,然後用蔥姜料酒和一小撮鹽醃製15分鐘；4、裹一層澱粉→一層蛋液→一層面包糠；5、然後空氣炸鍋180度10分鐘即可。...

要使蝦好吃，可以採取以下幾個步驟：1.蝦的最好吃的部分是肉質飽滿、鮮嫩的尾部。在選購蝦的時候，選擇尾部有彈性的蝦，避免選擇外表出現黑斑或者腐敗跡象的蝦。2.清洗蝦之前，將蝦的頭部和外殼...

1、準備鮮中蝦1斤、蒜頭5顆、辣椒1條(切碎）、蔥1顆（切段）、生粉50克、海鹽3茶匙。2、將蝦的腳和蝦的頭剪掉，然後焯下水，沾上生粉。3、燒熱一鍋油後，將蝦放入油鍋中炸至8成熟後要很快拿起來，因...

1、如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經熟了。2、在國家推薦標準“GB/T18109-2000”中明確規定凍海水魚冷藏儲存期：鱈魚等低脂魚為12個月，帶...

1、4月。羅氏蝦吃法很多,可以做成:蒜蓉羅氏蝦,清蒸羅氏蝦,白灼羅氏蝦,香辣羅氏蝦,幹鍋羅氏蝦,蘆筍薈香煎羅氏蝦。2、羅氏蝦在清洗的時候要放入少量的食用鹽清洗,放食用鹽能清洗的比較...

1、大蝦洗淨，備好蔥姜。2、蝦去頭，撥殼留尾，開邊。3、料酒，蔥姜，鹽，雞精，醃製。4、備小米，鍋起火，加少許橄欖油，倒蝦頭，蝦殼煸香，加蔥姜，加料酒熬湯。5、把熬好的蝦鮮湯瀝出，熬小米粥備用。6、另起鍋...