1、用電飯鍋煮豆漿要煮15-20分鐘。
2、電飯煲加熱生豆漿會導致在煮的過程中容易出現虛假沸騰的情況,因其會產生許多的泡沫造成這種假象,還可能會導致豆漿溢位等情況,豆漿煮熟後方可飲用。
3、豆漿必須煮熟再飲用。生豆漿中還含有一種叫皁甙的物質,皁甙如果未熟透進入胃腸道,會刺激人體的胃腸黏膜,使人出現一些中毒反應,出現噁心、腹痛、嘔吐、腹瀉、厭食、乏力等。