麵條魚炒豬肉怎麼做好吃 如何做魚面炒肉

1、主料：豬肉、魚面1把、辣椒1個、生抽少許、老抽少許、料酒少許、澱粉少許。

2、將肉加入生抽老抽料酒澱粉醃製一下。

3、準備好配菜，辣椒和蒜末。

4、鍋中倒油，放蒜末，下醃好的肉下鍋炒，炒完後盛起。

5、下泡發好的魚面，加入辣椒，一起翻炒。（魚面本身有鹽味，不必放鹽。）然後加入一勺生抽，少許老抽（提色），差不多快熟放入炒好的肉出鍋。