1、吃不完的蝦可先在水裡面煮一下,之後把蝦撈上來,把水瀝乾後,用保鮮袋裝好,放在冰箱裡面冷凍。
2、蝦類的保鮮需要把蝦處理乾淨後,放進不鏽鋼的盆子裡,放上水,接著再放進冰箱,這些蝦凍成冰塊後,再把其打碎,過後再裝到其保鮮袋裡,再放進冰箱裡,再次冷凍起來。
3、也可以放進包裝袋抽空空氣,真空包裝是時間可以儲存最久的方法,並且開啟後還很新鮮。