臘鴨腿燉湯配什麼好 臘鴨腿蘿蔔湯做法分享

1、臘鴨腿燉湯配蘿蔔。蘿蔔具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。

2、原料：蘿蔔、臘鴨腿、鹽、味精。

3、蘿蔔、臘鴨腿（已清洗剁成塊）。

4、將蘿蔔清洗一下。

5、放在案板上切成塊，待用。

6、將剁成塊的臘鴨腿下入清水鍋中煮開煮上6分鐘。

7、接著，合入切好的蘿蔔翻動一下煮開煮上蘿蔔熟軟。

8、然後，加適量的鹽。

9、加適量的味精。

10、調味翻勻即成。