做簡單又好吃的雞翅作文

功效：雞翅是一道美味的食品，富含蛋白質、維生素和礦物質，有助於增強身體免疫力和促進骨骼健康。此外，雞翅還有助於調節血液迴圈和提高消化功能。

材料：
- 500克雞翅中
- 適量的鹽
- 適量的胡椒粉
- 適量的料酒
- 適量的生薑片
- 適量的大蒜瓣
- 適量的生抽
- 適量的蜂蜜
- 適量的料酒

做法步驟：
1. 首先，將雞翅中洗淨並瀝乾水分。
2. 在一個大碗中，將鹽、胡椒粉和料酒混合均勻。將雞翅放入碗中，醃製10分鐘，讓調料充分滲透入雞肉中。
3. 取一個平底鍋，將鍋燒熱後加入適量的食用油。當油熱時，將雞翅放入鍋中煎至兩面金黃。
4. 準備一個小碗，將生薑片、大蒜瓣、生抽、蜂蜜和料酒混合在一起，製成雞翅的調味汁。
5. 將調味汁倒入鍋中，翻煮幾分鐘讓雞翅充分入味。注意要掌握好火候，不要讓雞翅煮得過老或過糊。
6. 當調味汁收干時，翻煎雞翅至表面呈現焦糖色，烹飪完成。

注意事項：
1. 在醃製雞翅時，可以根據個人口味新增其他調料，如蒜粉、孜然等。
2. 煎雞翅時要控制好火候，避免過早煎糊或煎焦。
3. 調味汁也可以根據個人口味進行調整，並可根據喜好增減蜂蜜的用量。

這道簡單又好吃的雞翅不僅味道鮮美，而且製作過程簡便。無論是作為正餐或者下酒菜，都能帶來美味的享受。所以趕快準備好材料，開始動手製作屬於自己的美味雞翅吧！