一般來說,生臘腸蒸的時間應該根據臘腸的厚度和數量來定。在沒有具體資料的情況下,建議蒸15-20分鐘,以確保臘腸熟透。同時,建議在蒸之前把臘腸用開水浸泡15分鐘,以去除一些油脂和雜質,從而更好地保證臘腸的口感和質量。