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赤豆不能和什麼一起吃
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赤豆不宜與
牛奶
或
豆漿
一同食用。這是因為赤豆中含有一種叫做纖維素酶抑制劑的物質,能夠抑制豆漿或牛奶中的酶的活性,影響消化吸收。因此,如果赤豆與牛奶或豆漿一起食用,可能會導致消化不良或不適。
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赤豆
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