香蕉如何正確保鮮 香蕉怎樣正確保鮮

1、減少表皮損傷。儘量輕拿輕放，畢竟香蕉比較軟。

2、不放在冰箱裡。冰箱的溫度較低，反而更容易使香蕉變黑。

3、香蕉果肉可以冷凍儲存。如果家裡的香蕉很多而且已經熟透了，可以剝掉香蕉皮，將果肉放在保鮮袋裡放進冷凍室裡儲存，可以用來做冰淇淋和奶昔。