怎樣把豬肉燉的更香

要把豬肉燉得更香，可以嘗試以下方法：

1. 選擇好的豬肉：選擇帶有一定肥肉的豬肉，比如五花肉或者肋排等，肥肉可以增加燉肉的香味和口感。

2. 先用油煸炒：在燉煮之前，可以先用油煸炒豬肉，這樣可以使豬肉更香，同時可以將肉的鮮味鎖住。

3. 加入香料：可以加入一些香料，比如八角、桂皮、花椒等，燉煮的過程中可以釋放出更香的味道。

4. 加入調味料：可以加入一些調味料，比如生抽、老抽、蠔油等，這樣可以增加豬肉的鮮味和口感。

5. 緩慢燉煮：可以選擇用慢燉的方式，慢火慢燉，讓豬肉慢慢燉煮，這樣可以使豬肉更加入味，更加香濃。

通過以上方法，可以讓燉豬肉更加香味十足，口感更加鮮美。