壽司裡的雞蛋條怎麼做 壽司裡的雞蛋條的做法

1、材料：幾個雞蛋、適量的澱粉水、鹽、白砂糖。

2、準備幾個雞蛋，再碗中打散後加入適量的兌好的澱粉水和鹽還有白砂糖，用筷子攪拌均勻後防止一旁備用。

3、準備平底鍋，鍋底抹上一層薄油，油溫微熱後在其中倒入雞蛋麵糊攤平，等一面定型後翻面。

4、到兩面都熟後撈出，將麵餅捲起，只要將麵餅切成小條容易入口就是做好了。