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嫩海帶不能和什麼一起吃
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嫩
海帶
不能和硬貝類(如牡蠣、扇貝)或豆腐一起食用。這是因為硬貝類或豆腐含有大量鈣離子,與嫩海帶中的褐藻膠會發生反應,產生不可溶性物質,影響人體對
營養
的吸收。所以最好避免嫩海帶與這些食物一起食用。
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海帶
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