油炸菌子要炸多久才熟 油炸菌子要炸熟需要的時間

1、油炸菌子要炸1～2分鐘。幹炸蘑菇炸的時間會因為油溫不同產生變化。

2、油溫不同，炸的時間也也會產生相應的變化。當蘑菇顏色變了並且凝固定型之後就可以翻面了。

3、幹炸蘑菇之前要先用鹽水將蘑菇浸泡十分鐘時間。並且由於蘑菇比較鮮嫩，不能在油溫很高之後再放進蘑菇，避免焦糊。