烤肉餅需要多少溫度和時間

烤肉餅的溫度和時間可以根據個人喜好和食材的厚度來調整，以下為一般的建議：

溫度：建議預熱烤箱至175℃（350℉）至200℃（400℉）之間。

時間：一般來說，烤肉餅的時間取決於肉餅的厚度，約為8到12分鐘。

然而，請注意以下幾點：

1. 溫度和時間僅供參考，不同的烤箱可能會有一些差異，所以最好根據實際情況進行調整。
2. 厚度較大的肉餅可能需要更長的時間來烤熟，而較薄的肉餅則需要較短的時間。
3. 為了確保肉餅烤熟而不過熟，請使用食物溫度計測量肉餅的內部溫度。一般來說，熟牛肉的內部溫度應達到70℃（160℉）以上。
4. 在烤肉餅的過程中，可以根據需要翻轉一次，確保兩面都均勻受熱。

最重要的是，烤肉餅的溫度和時間應根據個人喜好和食材的狀態進行調整，以確保其熟透和口感美味。