1、雞蛋(60g左右一個)3個、細砂糖75克、低筋麵粉90克、玉米油50克。
2、準備好三個雞蛋,每個60g左右。
3、全蛋打入盆內。
4、加入75g白糖。
5、全程開高速,打到你懷疑人生,可以畫三個8字為止。
6、篩入低粉,翻拌均勻。
7、倒入玉米油,翻拌均勻。
8、倒入模具,撒上芝麻,放進預熱好的烤箱中下層,上下火160度25分鐘左右。