1、食材:烏冬面200克、清水適量、日本醬油2勺、海苔絲1勺、娃娃菜1個、紅皮洋蔥半個、小蔥2顆、火腿腸1個、西蘭花適量、鮮香菇5個、木魚花2勺、黑芝麻適量、鹽適量、橄欖油適量。
2、鍋裡放橄欖油燒熱入蔥爆香把除了烏冬面和木魚花的所有蔬菜放進去翻炒十幾次、放入烏冬面新增適量清水(不要手滑水放多了哦水量以不影響收汁為好)新增醬油、繼續翻炒,出鍋前新增雞精、鹽、糖、胡椒適量。
3、出鍋新增木魚花,海苔絲拌勻就可以開吃啦。